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2026年茶叶感官评价考核试卷.docx

2026年茶叶感官评价考核试卷.docx

    2026年茶叶感官评价考核试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（下列每题只有一个正确选项，请将正确选项的代表字母填在题干后的括号内。每题1分，共20分）

    1.茶叶感官审评中，对审评室光线的基本要求是（）。

    A.强光充足，便于观察

    B.暗光环境，避免干扰

    C.光线柔和，均匀，避免色光干扰

    D.自然光线，模拟市场环境

    2.茶叶感官审评中，对审评室相对湿度的要求一般控制在（）左右。

    A.20-30%

    B.40-60%

    C.70-90%

    D.90

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