_镇安真味_特色产品技术规范 魔芋及其制品编制说明.docxVIP

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《“镇安真味”特色产品技术规范

魔芋及其制品》

团体标准征求意见稿编制说明

一、工作概况

（一）任务来源

镇安县农产品种类丰富，特色鲜明，在推动当地经济发展和助力乡村振兴方面发挥着重要作用。2023年，陕西省发布《陕西省关于贯彻落实〈质量强国建设纲要〉的实施意见》，强调培优农产品区域公用品牌。基于此，镇安县积极推进“镇安真味”区域公用品牌建设，通过“标准·认证＋”方式推动特色农产品质量提升和品牌发展。

魔芋是镇安县具有地域特色的农产品之一，其产品形态涵盖鲜魔芋、魔芋粉及魔芋凝胶食品等。制定《“镇安真味”特色产品技术规范魔芋及其