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酒店经营单位安全生产管理台账

目录TOC\o1-4\z\u

一、总则 3

二、安全管理组织体系 6

三、安全生产责任清单 9

四、安全管理制度建设 11

五、安全教育培训管理 13

六、从业人员档案管理 16

七、安全风险分级管控 18

八、事故隐患排查治理 20

九、消防安全管理 23

十、建筑设施安全管理 26

十一、电气设备安全管理 28

十二、特种设备安全管理 31

十三、餐饮厨房安全管理 32

十四、客房及公共区域安全管理 36

十五、危险物品管理 38

十六、作业安全管理 41

十七、外包服务及承包商管理 44

十八、安全检查与巡查记录 45

十九、事故事件报告与处置 48

二十、应急预案与演练管理 50

二十一、职业健康与劳动防护 52

二十二、安全投入与物资管理 57

二十三、台账档案与持续改进 60

总则

编制目的

编制依据

适用范围

编制原则

1、系统性原则

要求台账内容涵盖安全管理全流程，围绕酒店经营安全管理的各关键环节构建完整体系，兼顾风险识别、防控、处置、记录全链条，避免内容缺失、覆盖不全，确保安全管理覆盖所有潜在风险场景，实现信息系统化、整体性管理，契合酒店经营安全管理的整体性需求。

2、全面性原则

要求台账内容完整覆盖酒店经营安全管理