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维生素考试试题及答案

要功能及其缺乏的后果答案维生素A的主要功能是维持视力参与细胞分化免疫调节和生长发育维生素A缺乏会导致夜盲症干眼症生长发育迟缓和免疫功能下降简述维生素B的主要功能及其缺乏的后果答案维生素B的主要功能是参与红细胞生成和神经系统功能维生素B缺乏会

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.维生素A的主要功能是

A.促进红细胞生成

B.维持视力

C.促进钙吸收

D.参与神经递质合成

BD维生素D缺乏的后果包括A佝偻病B骨质疏松C免疫功能下降D生长发育迟缓答案ABCD三判断题总共题每题分维生素A主要存在于动物肝脏中答案正确维生素B主要存在于植物性食物中答案错误维生素C主要存在于柑橘类水果中答案正确维生素D主要存在于植物油

答案：B

2.维生素B12缺乏可能导致

A.巨幼细胞性贫血

B.呼吸道感染

C.甲状腺功能亢进

D.高血压

持皮肤健康C参与能量代谢D维持骨骼健康答案B维生素D的主要功能是A促进钙吸收B维持视力C促进红细胞生成D参与神经递质合成答案A维生素E的主