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- 2026-11-13 发布于河北
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第四章生物大分子
第一节糖类
一、糖类的组成和分类
1、结构与组成
⑴糖类是由碳、氢、氧三种元素组成的一类有机化合物。
⑵大多数糖类化合物的分式可用通式Cm(H2O)n来表示,m与n是可以相同、也可以不同的正整数。
⑶符合Cn(H2O)n通式的物质不一定都是糖类化合物，如甲醛CH2O、乙酸C2H4。2等
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