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餐饮企业岗位职责管理手册.docx

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    餐饮企业岗位职责管理手册

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、手册使用说明 3

    二、岗位职责管理总则 6

    三、组织架构与岗位设置 8

    四、岗位分类与职级体系 13

    五、岗位说明书编制规范 19

    六、岗位职责划分原则 23

    七、经营管理岗位职责 25

    八、门店管理岗位职责 28

    九、前厅服务岗位职责 32

    十、厨房生产岗位职责 35

    十一、采购管理岗位职责 38

    十二、仓储管理岗位职责 41

    十三、财务管理岗位职责 43

    十四、人力资源岗位职责 48

    十五、市场运营岗位职责 52

    十六、设备与环境管理岗位职责

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