膳食营养指导建议和疾病预防培训课件.pptVIP

膳食营养指导建议和疾病预防*8、高胆固醇血症升高的物质主要是（)A.乳糜微粒B.极低密度脂蛋白C.低密度脂蛋白D.高密度脂蛋白9、具有清除血中胆固醇作用的物质是（)A.乳糜微粒B.极低密度脂蛋白C.低密度脂蛋白D.高密度脂蛋白膳食营养指导建议和疾病预防*10、属于不可利用多糖的是（）A.淀粉B.糊精C.糖元D.膳食纤维11.不能水解成更简单的糖的碳水化物是（）A.单糖B.双糖C.低聚糖D.多糖膳食营养指导建议和疾病预防*12、纤维素主要存在于植物的（）A.细胞膜B.细胞核C.细胞质D.细胞壁13.不溶性膳食纤维不包括（）A.纤维素B.果胶C.半纤维素D.木质素膳食营养指导建议和疾病预防*14.能量供给量制定的主要依据是（）A.基础代谢消耗能量的大小B.食物特殊动力作用C.脑力劳动强度大小D.体力劳动强度大小膳食营养指导建议和疾病预防*15.目前国