原创力文档2026年饮食健康与食品营养素平衡测试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、单项选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项的字母填在题干后的括号内）
1.以下哪种营养素是人体必需的，但自身不能合成，必须通过食物获取？
A.脂肪
B.胆固醇
C.维生素C
D.葡萄糖
2.根据最新的膳食指南，成年人每天摄入的谷薯类食物推荐量为多少克？
A.200-300克
B.300-500克
C.500-800克
D.800-1000克
3.以下哪种烹饪方式最有利于保留
2026年饮食健康与食品营养素平衡测试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、单项选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项的字母填在题干后的括号内）
1.以下哪种营养素是人体必需的，但自身不能合成，必须通过食物获取？
A.脂肪
B.胆固醇
C.维生素C
D.葡萄糖
2.根据最新的膳食指南，成年人每天摄入的谷薯类食物推荐量为多少克？
A.200-300克
B.300-500克
C.500-800克
D.800-1000克
3.以下哪种烹饪方式最有利于保留
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