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营养师营养咨询与沟通技巧专项训练题库及答案.docx

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    营养师营养咨询与沟通技巧专项训练题库及答案

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    营养师营养咨询与沟通技巧专项训练题库及答案

    一、单项选择题（共10小题，每题2分）（每小题只有一个选项符合题意，请把正确选项的字母填在题后括号内）

    1.营养师在制定个性化饮食计划时，应首先了解客户的哪方面信息？

    A.客户的身高体重

    B.客户的过敏史

    C.客户的饮食习惯

    D.客户的疾病史

    参考答案：B

    2.电话咨询适用于哪种类型的客户咨询？

    A.需要长期跟踪指导的慢性病患者

    B.需要立即进行紧急干预的急性病患者

    C.需要快速获取一般性营养知识的健

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