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小学一年级道德与法治《吃饭有讲究》首课时教学设计：立德树人视域下的饮食习惯养成策略

本课位于统编版道德与法治一年级上册第三单元“在学校的日子里”第10课《吃饭有讲究》首课时。教材紧扣“生活与健康”核心素养，以“吃饭”这一高频生活事件为切入，引导学生从“会吃”向“懂吃、善吃”转变。笔者依据《义务教育道德与法治课程标准（2022年版）》学业质量标准，结合一年级新生入校适应期心理与行为特征，采用“大单元整体设计、单元内分时教学”思路，将首课时定位为“体验规则、初建秩序”，重点攻克“正确使用餐具、不挑食偏食、文明就餐礼仪”三大行为指标，构建“情境引入—体验探究—规则共建—迁移内化”四环教学闭环，实现知