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《食品生产洁净车间消毒作业规范》
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一、总则 4
二、术语与定义 5
三、消毒管理职责划分 9
四、洁净车间风险分级 11
五、消毒剂选用要求 14
六、消毒设备管理要求 17
七、日常清洁消毒流程 20
八、生产前预消毒流程 22
九、生产过程消毒要求 25
十、生产结束后终末消毒流程 28
十一、人员进出消毒规范 30
十二、物料进出消毒要求 32
十三、设备设施消毒规范 34
十四、空气净化系统消毒要求 37
十五、环境表面消毒要求 40
十六、废弃物处理消毒要求 43
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