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(2026年)学校食堂火灾应急预案范文

总则

编制目的

为有效应对学校食堂可能发生的火灾事故，最大限度地减少火灾造成的人员伤亡和财产损失，确保师生的生命安全和学校的正常教学秩序，特制定本应急预案。

编制依据

依据《中华人民共和国消防法》《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等法律法规以及学校相关安全管理规定，结合本校食堂实际情况制定本预案。

适用范围

本预案适用于学校食堂内发生的各类火灾事故的应急处置。

工作原则

1.以人为本，安全第一：把保障师生的生命安全放在首位，快速、有效地实施救援，最大限度减少人员伤亡。

2.统一领导，分级负责：在学校应急指挥中心的统一领导下，各部门按照职责分工，分级负责，协同应对火灾事故。

3.预防为主，防消结合：坚持预防与应急相结合，加强食堂消防安全管理，消除火灾隐患，提高火灾防范能力。

4.快速反应，科学处置：一旦发生火灾，迅速启动应急预案，采取科学有效的措施进行扑救和救援，控制火势蔓延。

应急组织体系及职责

应急指挥中心

成立学校食堂火灾应急指挥中心，由学校校长任总指挥，分管后勤的副校长任副总指挥，成员包括后勤处、保卫处、教务处、学生处等部门负责人。应急指挥中心设在学校保卫处。

应急指挥中心职责：

1.负责制定和修订学校食堂火灾应急预案。

2.组织指挥火灾事故的应急处置工作，协调各部门之间的行动。

3.及时向上级主管部门报告火灾