连锁店长岗位工作手册.docxVIP

连锁店长岗位工作手册

XXXX公司

版本号：V1.0

生效日期：XXXX年XX月XX日

内部资料·请勿外传

目录

TOC\h\o1-31796第一章总则 1

776第一条制定目的 1

18211第二条制定依据 1

5839第三条适用范围 1

18053第四条基本原则 2

17189第五条术语定义 2

12840第二章岗位定位与职责权限 3

24040第六条岗位定位 3

14852第七条核心职责 3

27274第八条管理权限 4

8595第九条须报批事项 4

7445第十条与总部、区域的管理关系 4

6506第三章日常运营管理 5

9676第十一条开店管理 5

21173第十二条营业中巡检 5

4922第十三条打烊管理 6

929第十四条食品安全关键控制 7

17786第十五条自查与整改 7

3057第十六条服务与顾客体验管理 8

1273第四章团队与人员管理 8

9036第十七条排班与人效管理 8

8191第十八条招聘与带训 9

1810第十九条培训与考核 9

19904第二十条员工关系与团队建设 9

2997第五章经营分析与成本管控 10

19146第二十一条目标分