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2026年饮食营养与健康促进策略效果评估测试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内。每题2分，共30分）

1.2026年饮食营养与健康促进策略的核心目标之一是改善居民营养状况，以下哪项指标最能直接反映居民营养素摄入adequacy（充足性）？

A.人体测量指标（如身高、体重、BMI）

B.血清维生素含量水平

C.居民主要食物消费频率

D.慢性病发病率变化

2.在评估一项社区级别的健康生活方式推广活动效果时，以下哪项属于过程评估指标？

A.参与活动的人数

B.活动前后居民水果摄入频率的变化

C.活动经费使用效率

D.居民对健康生活方式的认知度提升

3.设计一项评估膳食指南推广效果的研究时，研究者计划比较干预组（接受推广）和对照组（未接受推广）居民的健康饮食行为变化。这种评估设计属于？

A.纵向评估

B.横断面评估

C.队列研究

D.随机对照试验

4.评估居民对食品营养成分标签的认知程度时，最常采用的数据收集方法是？

A.现场观察法

B.饮食回顾法

C.问卷调查法

D.双重膳食法

5.某项