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2026年营养配餐员冲刺押题试卷.doc

2026年营养配餐员冲刺押题试卷.doc

    2026年营养配餐员冲刺押题试卷

    适用范围：中级/高级营养配餐员

    满分：100分考试时间：90分钟

    考点覆盖：《中国居民膳食指南（2022）》、膳食营养素参考摄入量（DRIs）、不同人群配餐原则、营养计算、食品安全、膳食调查核心内容

    ---

    一、单项选择题（每题1分，共30分）

    1.中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）中，可满足某一群体97%~98%个体需要量的摄入水平是（）

    A.EARB.RNIC.AID.UL

    2.18~49岁轻体力劳动成年女性的能量推荐摄入量（RNI）为（）kcal/d

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