新鲜蔬菜、水果中农药多残留快速检测技术培训教材.PDF

新鲜蔬菜、水果中 农药多残留快速检测技术 培训教材 安捷伦科技 2003年5月 PDF created with FinePrint pdfFactory trial version 目 录 第一部分 农残检测基础知识 （一）专业术语 一 农药残留 二 农药残留分析（目的、特点、分类） 三 农残分析基本概念 （二）基本程序 （三）分析结果计算和表述 第二部分 农残检测技术综述 （一）农残检测前处理技术简介 （二）国外农残检测技术发展趋势 （三）国内农残检测面临任务 （四）CDFA-MRSM特点 （五）CDFA-MRSM仪器配置 （六）保留时间锁定功能 PDF created with FinePrint pdfFactory trial version 目 录 第三部分 CDFA-MRSM标准操作程序 （一）流程示意 （二）操作程序 一 目的 二 内容提纲 三 正文 第四部分 Agilent实验室重现CDFA-MRSM部分实验数据 （一）有机磷类农药GC-FPD标准工作曲线相关系数 （二）有机磷类农药GC-FPD仪器和方法检出限 （三）用CDFA-MRSM , GC-FPD分析韭菜中有机磷类 农药残留的平均回收率和变异系数 PDF created with FinePrint pdfFactory trial version 一部分农残检测基础知识 PDF created with FinePrint pdfFactory trial version （一） 专业术语 一 农药残留（pesticide residue） n 农药使用后残存在生物体、农副产品和环境中的微量农药母体、有毒代谢 物、降解物和杂质的总称。以mg/kg, ug/kg, ng/kg表示。 n 中国一般只检测农药母体。 n 发达国家检测母体、代谢物、环境降解产物、工业品杂质。 PDF created with FinePrint pdfFactory trial version （一） 专业术语 二 农药残留分析（pesticide residue analysis） 对待测样品中微量农药残留进行定性、定量分析。 目的: n 为新农药提供其在农作物上的残留动态和最终残留量。 n 制定农药最大残留限量和合理使用准则。 n 评价农药残留对农畜产品和环境的危险性。 n