CONIFER 酒店-如何使用销售管理手册.DOCVIP

************************************************************************销售 如何使用销售管理手册 个人销售 您的酒店也许没有销售经理和销售主任，但这并不意味着不进行销售活动。 在现今市场中，每间酒店都必须进行销售活动。可以通过联系商会、协助举办特别活动或为团体提供酒店预订服务来达到销售目的。 如没有销售人员应如何销售 这本手册适用于每间CONIFER 酒店。对于没有销售人员的小型酒店会发现本册的销售样版和销售存档系统等管理技巧非常有用。兼职销售人员可能会对如何处理销售电话特别感兴趣。对于设置销售部门的酒店，会发现本手册处理客人投诉事件的方法很值得参考。因此，本手册对于增加各类型酒店的营业额都起着很大的作用。 大型酒店也能从本册获取有效信息 如果您的酒店规模比一般的CONIFER 酒店要大，也许您早已参考并使用有关信息，本册将为您提供更多有关雇佣员工和部门管理的新信息。 本手册是为所有CONIFER 酒店撰写的 众所周知，每个CONIFER 酒店都不相同，有些设置宴会设施和餐厅，而有些则没有。 本手册特别适合于中等规模的CONIFER 酒店，如平均客房在98间左右、内设会议室的酒店。但无论酒店规模大小，都会在本册得到相应的有效信息。我们的目的是为CONIFER 酒店打下牢固的销售基础，提供最新的销售信息。 ************************************************************************销售 对所有酒店都适用的信息 建立销售档案系统 帐户资料存档 市场组成及调查 销售情况追踪卡系统 帐目资料单 生意流失报告 预订协议 销售信：销售计划信、 正式合同、确认信 时间管理 附加信息 会议部分： 宴会/活动协议 活动安排表 活动资料收集本 销售人员： 办公室 面试和挑选销售人员 工作描述 怎样找到销售人员 面试计划 销售人员定位 销售规则 销售电话指引 更新客户资料 销售会议 ************************************************************************销售 怎样发掘业务来源 销售人员可跟进以下一些团体： 1、公司 信息来源 商会列出的地方商业企业信息 黄页 城市指引资料。（可在图书馆找到） 报纸的商业版 地方新设立的公司 国家交通及乘客协会指引 咨询亲友 向CONIFER系统咨询 竞争协会 生意类型 公司派对或圣诞节等节日派对 住宿 会议 荣誉颁发宴会 学校及员工培训大会 招聘会 联系人 销售经理 人事主管 部门或分公司负责人 交通部经理 主要秘书 ************************************************************************销售 2、地方俱乐部和组织（包括专业和业余团体） A.信息来源 商会信息 黄页 报纸文章 资询亲友 竞争协会 B.生意类型 例会 迎新宴会 圣诞节等节日派对 庆典活动 国家或地区会议 C.联系人 管理人员 委员会主席 3、医院、学校和政府当局 A.信息来源 黄页 商会信息 政府部门信息 学校信息 医院信息 公共团体组织 咨询CONIFER系统 竞争协会 ************************************************************************销售 B．生意类型 会议和研讨会 住宿 学校招聘会（军人扫募会） 招募军人的机构 运动队访问会 各种派对 荣誉颁发宴会 培训活动 集会 C.联系人 主管或管理人