XXX牛肉系列休闲食品营销策划方案.doc

XXX牛肉系列休闲食品 营销策划方案 一、关于中国目前休闲食品概述分析： 目前国内市场食品类产品分为：休闲食品类（糖果、小食品、干货等）。生活必备品（酒、米、面、菜、油、肉）等。作为休闲食品类国内品种达3000多种，全国销量达1万亿元左右，随着人民生活水平提高及和谐社会建设不断改善，快速消费品前景广阔。国内知名品牌占据着全国60%的市场份额，并占据着国内一、二级市场的主要销售渠道，其它品牌主要占据三级以下市场份额。另外中国市场随着国外大型连锁超市的大量进入，国内连锁汹涌而起，处于一个纷杂的竞争态势，对企业产品进入市场销售带来了极大的难度。 2004年，随着我国牛肉进口关税下降至12%，看到市场机会的国外牛肉制品企业抢滩大陆市场，仅美国有权向中国出口加工牛肉的企业就已从以前的十几家剧增到6000余家。 牛肉食品市场风云突变，没什么抱怨的！ 我们看到竞争加剧的同时，更应当看到机遇。 牛肉加工业潜力大爆发 随着国家畜牧业结构的不断调整，我国牛肉产业得以持续快速增长。据农业部畜牧司定点调查月报资料统计，2004年城镇居民牛肉人均消费量为0.18公斤/月，同比增长12.5%；人均消费额为2.93元/月，同比增长21.58%。而在出口市场，2004年我国加工牛肉出口量为2.17万吨，同比增长28.21%；出口额为6726.50万美元，同比增长64.51%。 国内牛肉食品市场容量的急剧膨胀，以及牛肉产品出口量的猛增，说明我国牛肉加工企业拥有极大的发展潜力。一方面是我国牛肉全年人均消费量尚不及世界平均水平的一半，市场容量仍然拥有极大的上升空间。另一方面，虽然我国是仅次于美国和巴西的世界第三牛肉生产大国，但多年来，我国在国际牛肉贸易中影响力十分有限，出口市场还有着更广阔的天地等待我们去开辟。 我们甚至可以预见，从2005年开始，我国牛肉加工产业将进入黄金发展期。纵观我公司产品必须结合国内商业业态及公司现有销售网络和产品特点及竞争产品的营销模式，制定出我公司产品完善的营销思路。 二、世界屋脊牛肉休闲食品上市目的： １、市场：占有市场销售渠道，提高产品市场普及率，提升销量，为企业创造最大利润。 ２、消费者：扩大各层次消费者的需求，对世界屋脊牛品牌的知名度，美誉度的提升。 ３、前景：消费者消费能力提高，消费者对健康、环保意识增强，休闲食品市场前景广阔。 三、世界屋脊牛肉休闲食品简介及上市价格预测： （一）产品简介: 产品名称：世界屋脊牛肉雪茄（男装） 净含量：65克（内含5根） 执行标准：Q/CXG12-2005 准印号：630000BQ1081-2005 贮存方法：阴凉处贮存 保质期：12个月 生产日期：见包装 配料：世界屋脊牛肉、高原冬虫厦草、佛手参、红景天、水、果糖、盐、辣椒粉、香辛料、味素、牛肉粉、亚硝酸钠、胭脂红素等珍贵药材浸泡腌制加工而成、 食用方法：开袋子即食（漏气或胀袋请勿食用） 产品说明：本品采用高蛋白低脂肪的世界屋脊牛精肉为原料、高原冬虫厦草、佛手参、红景天等珍贵药材浸泡腌制加工而成，不含淀粉，口味浓郁，肉质感强，久嚼有味,是旅游及休闲之佳品；产品食用方便，营养丰富，更是工作中补充能量的美味食品。 包装袋尺寸：(内13x2,5)压边0.5厘米 盒子尺寸：13*7.2*1.3 外包装大纸盒（内装12盒）尺寸：226x131x61 产品名称：世界屋脊牛肉雪茄（女装） 净含量：65克（内含5根） 执行标准：Q/CXG12-2005 准印号：630000BQ1081-2005 贮存方法：阴凉处贮存 保质期：12个月 生产日期：见包装 配料：世界屋脊牛肉、高原雪莲、红景天、当归、枸杞、水、果糖、盐、辣椒粉、香辛料、味素、牛肉粉、亚硝酸钠、胭脂红素等珍贵药材浸泡腌制加工而成、 食用方法：开袋子即食（漏气或胀袋请勿食用） 产品说明：本品采用高蛋白低脂肪的世界屋脊牛精肉为原料、高原冬虫厦草、佛手参、红景天等珍贵药材浸泡腌制加工而成，不含淀粉，口味浓郁，肉质感强，久嚼有味,是旅游及休闲之佳品；产品食用方便，营养丰富，更是工作中补充能量的美味食品。 包装袋尺寸：(内13x2,5)压边0.5厘米 盒子尺寸：13*7.2*1.3 外包装大纸盒（内装12盒）尺寸：226x131x61 ３、产品名称：世界屋脊牛肉薄饼 口味：麻辣 净含量：55克（内含6片） 执行标准：Q/CXG12-2005 准印号：630000BQ1080-2005 贮存方法：阴凉处贮存 保质期：12个月 生产日期：见包装 配料：世界屋脊牛肉、水、果糖、盐、辣椒粉、花椒、香辛料、味素、亚硝酸钠、胭脂红素等。 食用方法：开袋子即食（漏气或胀袋请勿食用） 产品说明：本品采用高蛋白低脂肪的世界屋脊牛精肉为原料加工而成，不含淀粉，口味浓郁，肉质感强，久嚼有味,是旅游及休闲之佳品；产品食用方便，营养