管人管事管自己.ppt

6:管理好自己的目标 故事:阿美 我的目标是什么? 我自己拥有什么?缺少什么? 我需要多少时间怎么安排? 我怎么付出行动? 我怎么坚持? 反问自己5个问题 * 拟定：杨昌旋 公司：豪尚豪餐饮有限公司 管人 管事 管自己 管人管事管自己 目 录 管人 管事 管自己 ①以身作则 ②现存管理 ③人员提升 ④人员沟通 ⑤人员分工 ⑥与员工打成一片 ⑦让员工学习自己判断 ⑧记住员工名字和生日 ①管事的办法和规则 ②管事的七个什么 ①心态②言行③情绪④思想⑤时间⑥目标 管 人 老板公路 领导交警 员工司机 制度红绿灯 领导角色 领导 领 带领 导 引导 1:以身做则 例1:上班迟到:小明主管8:59分,小李员工9:01分 第一个问题:以身作则需要到位 例2:上班吃零食聊天: 小明主管下班工装未换在店里吃零食,开会时叫员工上 班不许吃零食． 上班时叫员工不要聊天,自己几个领导在一堆唏噜唏噜 讨论事情． （影响最大的是顾客） 　 第二个问题：以身作则需要细节 1:以身做则 第三个问题：以身作则需要魄力 2:现场管理 1:知道员工的工作情况 2:观察员工的工作能力 3:指导店堂的正常运作 4:及时处理顾客的投诉 5:记录今天出现的问题 亲临现场是高效管理的一个好办法 3:人员提升 中国人用人习惯： “我看这个人顺眼” “我看这个人行” “我比较喜欢这个” 用人的两个原则： 1：这个人能给他的岗位公司创造多少价值。 2：这个人能跟我互补互助，优点，缺点。 4:人员沟通 沟通是企业管理中解决一切矛盾和纠纷的重要途径. 步骤一 事前准备 步骤二 确认需求 步骤三 阐述观点 步骤四 换位思考 步骤五 处理异议 步骤六 达成协议 步骤七 共同实施 5:人员分工 每一个人内心都可望有一个公平公证的环境 劳动分工: 1:打扫卫生 2:平时做事 成绩分工: 1:三个人一起的工作,只表扬一个人 2:团队的成绩,只表扬带头人 影响:内心的不平衡,心里抵御 表现:在员工中起哄,与你做反动 6:与员工打成一片 你是否有过以下这些行为??? 1:同甘共苦和你的员工一起做完一件事??? 例:(大扫除,发单页,布置店堂、、、） 2:吃饭时与员工座一起,关心他上班的情况??? 例:(拉拉家常,关心销售情况、、、 ) 3:只要是碰到员工就激励??? 例: (衣着--天气,口头禅:“辛苦了”） 7:让员工学习自己判断 案例:啃德鸡 肯德基 例如:顾客投诉员工处理不了,这时叫领导过来处理, 一般情况下领导都自己去处理了,这是对的, 但是领导忘记把这个员工也带去让他站在身边, 如果是有把员工带去在身边的领导, 又忘记事情处理后把这个原因和处理的方法告诉员工 下次同样的情况让员工自己判断. 小测试(哈密瓜放在地上) 员工收获=技能+激励 8:记住员工名字和生日 1:记住新员工的名字: 一个情景:主管开会点名时, 新来的员工你叫李什么来着、、、我又忘了! 案例:一声:早安,莎莉!”缩短你们之间的距离 , 下班后告诉他丈夫 “我们主管居然认识我。 他叫我的名字.我只是100多人里面的小人物啊! 2:记住员工的生日:生日当天发条祝福短信. 管事 管事,就是管理中对事情的管理。 主要是指三方面 1:你吩咐过下属去做的事情。 2:下属说过，让你帮忙解决的事情。 3:这个事情的解决影响到自己管理绩效的问题。 1:管事的办法和规则 怎么去达成自己对“事”比较好的管理呢？ 一般有以下的几点办法和规则 就是说把事情科学地记录下来，不管你是用电 脑还是专门管事的笔记本。对不同类型的事情 有不同的记录. A 代表紧急和重要 B 代表不紧急但重要 C 代表不重要但紧急 D 代表不重要不紧急 ①事情数据化或字面化 1:管事的办法和规则  ②明确当事人和责任人 1:减轻工作份量 2:考核综合能力 3:提高团队效率 1:管事的办法和规则 很多事情往往说过就算，没有人关心它完成与 否，就是由于很多这样的事情有始无终，在细 节上导致了管理的低绩效。只要事情确定了、 责任人确定了，那么给它设定一个完成期限、 是一定要做的。 ③完成期限 1:管事的办法和规则 ④跟进结果 1:完成—成绩表扬—学习经验 2:未完成—分析原因—总结经验 2:管事的七个什么 ①什么时候? ②什么情况? ③什么原因? ④顾客影响什么? ⑤公司影响什么? ⑥同事影响什么? ⑦自己影响什么? 案例:员工吃完饭时坐在三楼沙发上抽烟 上班吃饭时 抽