河西走廊干红干白酒用葡萄种植气候区划.pdfVIP

维普资讯 第24卷第6期 干 旱 地 区 农 业 研 究 Vo1．24No．6 2006年 11月 AericulturalResearch intheAridAreas NOV．2006 河西走廊干红干 白酒用葡萄种植气候区划 刘明春 ，一，张旭东。，蒋菊芳 (1．中国气象局兰州干旱气象研究所 甘肃省干旱气候变化与减灾重点实验堑。甘肃 兰州 730020； 2．甘肃省武威市气象局农业气象试验站，甘肃 武威 733000；3．甘肃省气象局中心气象台。甘肃 兰州 730020) 摘 要：通过对干红、干 白酒用葡萄果实、品质形成期主要气泉影响因子相关性普查．结合河西气候特点，筛 选 出≥10℃有效积温、最热月(7月)平均气温、成熟期(8～9月)气温 日较差作为河西干红、干 白葡萄气候区域化指 标，并分别和地理因子相联系求算逐步回归方程。运用地理信息系统Citystar软件平台将河西划分为五个气候区， 即最适宜区(海拔 1400～1750m)、适宜区(海拔 1300～1400m和1750～1850m)、次适宜区(海拔 1130～1300 m)、可种植区(海拔 1864～1990m)、不能种植区(海拔大干1990m)。 关键词：酿酒葡萄；气候条件；种植区划；河西走廊 中图分类号：S663．1 文献标识码 ：A 文章编号：1000—7601(2006)06-0133—05 近年来，酿酒葡萄在河西走廊通过 “企业+基地 一 般在 3000h左右。年平均气温 5．0℃～9．5℃。 十农户”方式得到了快速发展 ，栽种面积已占到全国 最热月平均气温 17．6℃～24．6℃，冬季极端最低平 酿酒葡萄总面积的 12．5％。但近年来 由于受利益 均气温一23．6℃一 一32．0℃，无霜期较短为 130～ 的驱使 。不考虑当地气候规律和品种的生物学特性， 195d。热量条件随海拔升高而减少，在海拔 1100 随意安排种植区域 ，盲 目扩大种植规模 ，导致果实成 ～ 1900121范围，≥10℃积温2200，-3600℃。年降 熟度差 、品质下降。因此 ，对处于发展关键期的河西 水总量少，多年平均只有42．2～361．8mm。空气 走廊酿酒葡萄生产而言。开展葡萄的区域化工作在 干燥 。相对湿度 34％～54％。蒸发量高达 1623～ 当前显得尤其必要。国内外都十分重视酿酒葡萄的 2653mm，干旱发生机率高，因此 ，酿酒葡萄只能在 区域化工作 ，其区域化基础多为气候区划 。罗国光 水源充足和具备灌溉条件的地区种植，冬季必须埋 等用≥10℃活动积温和成熟期水热系数对华北地区 土越冬 。 酿酒葡萄种植进行分 区 J。李记 明等用生长期 问 2 生育期气象条件 ≥10℃有效积温 、成熟期降水量对陕西省酿酒葡萄 进行了划区 J。修德仁等选用7～9月平均气温 、 2．1 物候期 成熟期降水量和年平均气温对全国干红葡萄种植进 河西地区引种栽培的酿酒葡萄多以欧亚产中早 行了适生区划 J。河西走廊具有与上述其它葡萄 熟、中晚熟品种为主 ，如霞多丽、法国兰、黑 比诺 、梅 产区不同的区域气候特征，寻求河西干红、干白酿酒 鹿辄、贵人香、品丽珠、赤霞珠等，主要用以酿制干 葡萄品种分区的气候指标并科学划区，对合理利用 红、干自葡萄酒。由于生态气候条件的不同，酿酒葡 当地气候资源 ，提高葡萄品质，进一步壮大干红、干 萄各发育期 出现时间有早有晚，表现 出一定的地 区 白葡萄酒产业 ，具有积极意义。 差异和品种差异。据在不同地理纬度设点观测，酿 酒葡萄一般在4月下旬萌芽，6月上 、中旬开花 ，8月 1 河西气候条件