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XX经济型(连锁)有限公司 人 力 资 源 标 准 手 册 编 制: 审 核: 核 准: 生效日期: 版 本: 公司管理层组织架构图 单店组织架构图 岗 位 说 明 书 (酒店经理） 编号：JJJD001 版本：A 修订状态：0 编制日期： 2007-09-25 岗位名称 酒店经理 职级 分店经理 编制 1人 所属部门 办公室 直接下属 营销主管/客房主管/会计/员工 直接上级 管理事业部副总经理／分公司总经理 岗位描述：贯彻执行上级主管领导布置的各项工作，认同公司的价值观和服务理念，全面负责酒店日常经营和管理工作，确保达成公司下达的经营和管理指标，负责酒店文化和员工队伍建设，负责与社会职能部门之间的协调与沟通，执行经济型酒店统一的市场宣传策略，负责店内人事工作的监督指导，负责店内公章、各类证照和相关密码的保管，负责应收帐款的催缴，负责店内治安和消防安全，严格遵守公司规定的保密制度。 权利：1、有对外经济类支出的决定权。 2、对人事考勤、调整、薪资的决定权。 3、有直接下属工作的分配、检查和处罚权及各级处罚的决定权。 4、有对主管级以下人员的人事权。 5、在客人要求多开发票金额200元之内的处理权。 6、有客损赔偿标准的调节权。 7、有售房价格开协议价的调节权和开免单房的建议权。 8、有改善服务程序的建议权。 9、有酒店特色化服务策略的建议权。 岗 位 职 责 职责一 经营 权重 40% 1、全面负责酒店日常经营和管理工作，达成公司下达的各项指标，未完成情况须及时书面分析、说明原因。 2、关注分店经营和管理数据，设计控制点，降低费用支出。 3、负责按公司标准手册做好新店开业工作。 4、在公司指导下，因时、因事、因人、因地推出营销项目，提高客户满意度和忠诚度。 5、处理客户投诉和收集客户意见，建立相关案例库达到资源共享。 6、建立VIP常住客人档案，并协助领导安排、接待、迎送VIP客人，定期探访各类重要客人，听取意见和建议，努力维护酒店和VIP及长住客人的良好关系。 7、尽可能地向客人介绍推销酒店的各项服务内容，解答客人咨询，向客人提供必要的帮助和服务。 8、负责与社会职能部门的协调沟通，为酒店创造良好的经营环境。 9、指导与培养实习酒店经理，达到上岗标准。 10、负责店内公章、证照、相关密码和机械钥匙的保管，负责各种经营数据的保密。 11、严格执行公司《（非）书面沟通格式规定》，保持记录。 12、每日按抽查5间以上客房（包括OK房和续房） 职责二 人事 管理 权重 15% 1、按公司相关人事政策，负责对外招聘主管级以下员工，保障人力资源供给。 2、负责组织、实施及督导下属按公司标准手册建立培训体系，制定和实施店内各部门培训计划，为公司培训合格人才。 3、负责对酒店员工的企业文化建设、团队建设、职业生涯规划和心态教育。 4、制定店内公正、公平、公开的工资考核方案，利用经济杠杆达到奖勤罚懒目的。 5、组织员工生活会，对不满意项及时作出处理，达到员工满意度合格，以保障分店运营。 职责三 行政 后勤 权重 5% 1、实施整改分店值班/总值/质检/暗访所存在的问题。 2、参与每天班前班后会，组织每周管理人员例会。 3、关注员工后勤生活，每月至少抽检两次员工宿舍，对员工宿舍管理作出改善。 4、每周抽查一次员工食堂和操作间，对厨工工作作出指示。 职责四 工程 维护 权重 10% 1、对每天提出的工程问题及时反映和协调解决，争取维修房达0，保障分店运营。 2、制定日常设施维修保养计划并督导执行。 3、严格控制水、电、煤、气等消耗，安排专人跟进，对异常现象及时解决。 4、对工程人员的服务态度和服务质量作出指导。 职责五 物流 供应 权重 10% 1、负责审批各部门的《申购单》，根据开源节流、回收利用、最大化使用原则，保障基本运营所需。 2、按公司规定执行固定资产和低值易耗品申购、领用、使用、保管、记录、报损、调拨规范，作到资产保值，责任到岗，责任到人。 3、设计低值易耗品比例控制法，降低日常消耗。 职责六 安全 权重 1