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物质的分散系.ppt
物质的分散系 阅读并思考: 1、什么是分散系、分散质和分散剂? 2、以FeCl3溶液为例,指出分散质和分散剂 3、悬浊液、乳浊液、溶液这三种分散系其主要区别是什么? 一、分散系 二、胶体 * 分散系:一种物质(或几种物质)的微粒分散到另一种物质里形成的混合物。 分散质:分散成微粒的物质 分散剂:微粒分布在其中的物质 溶剂 液体颗粒 溶剂 固体颗粒 溶剂 溶质 乳浊液(油+水) 悬浊液 (S+水) 溶液 (NaCl) 分散剂 分散质 分散系 可见,不同的分散系取决于分散质颗粒大小的不同 1、概念: 分散质微粒的直径大小在 10-9—10-7m之间的分散系。 (溶液: 10-9m ; 悬浊液、乳浊液: 10-7m) 微观 实验 探究:如何区分胶体和溶液? 丁达尔现象 二、常见的胶体有哪些? 常见的胶体有:墨汁、碳素墨水、淀 粉溶液、牛奶、烟、雾\肥皂水等 豆浆也是一种胶体 探究:如何分离溶液和沉淀? 过滤! 探究:如何分离胶体和溶液? 胶体的净化:采用渗析法。 利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作,叫做渗析。 其原理为胶体微粒不能透过半透膜,而溶液中的分子和离子能透过半透膜。 淀粉胶体和 Na Cl溶液于半透膜内 蒸镏水 3、渗析 利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作,叫做渗析。 其原理为胶体微粒不能透过半透膜,而溶液中的分子和离子能透过半透膜。 应用: 胶体净化、提纯使胶体和溶液分离 稳定性 能否透过半透膜 能否透过滤纸 分散质微粒 分散质微粒直径 浊液 胶体 溶液 分散系 1nm 1 ~100 nm 100 nm 单个分子或离子 许多分子集合体 大量分子集合体 能 能 不能 能 不能 不能 稳定 较稳定 不稳定 【附表】:三种分散系的比较 *
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