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三 七 三七的采挖 春七：种后第3～4年秋季开花前采挖，根饱满，质较好； 冬七：11月种子成熟后采挖，根较松泡，质较次。 将挖出的根除去地上茎及泥土，并将芦头（剪口），侧根（筋条），须根剪下（绒根），分别晒干。主根（头子）晒至半干时，用手搓揉，以后每日边晒边搓，直至全干，称为“毛货”。将毛货置麻袋中反复冲撞，使表面光滑，即为成品。 药材性状（头子） 略呈圆锥形，长1~6cm，直径1~4cm。表面灰褐色或灰棕色，有横向皮孔和不连接的纵皱纹，顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚硬，不易击碎，击碎后皮部与木部常分离。断面灰黄绿或棕黄色，中央木部颜色较深，角质状，有放射状纹理。气微，味苦而后回甜。 　　以个大、体重，质坚， 表面光滑，断面灰绿或黄 绿色者为佳。 三七：性温，味辛。具有散瘀止血、消肿定痛之功能。用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹刺痛、跌扑肿痛。 三七花：降血压，降血脂，减肥，生津止渴，提神补气。 三七叶：《本草纲目》称“三七茎叶治折伤跌扑出血,敷之即止,青肿经夜即散,余功同根”。 三七的选购 三七根的规格　　三七规格有10头、20头、25头、30头、40头、60头、80头、120头、160头、200头、无数头、剪口、筋条、花、叶、粉等。 三七粉的等级　　多用三七的边角料，有的甚至搀杂其他有害杂质，口感苦味很淡，且口服后不化杂，颜色由黄到灰；真正的三七粉颜色黄绿色，口感苦，口服化杂。 三七花的选购 第一、看三七花是否带柄， 第二、看三七花是否是花蕾， 第三、看是三年三七花还是两年三七花 第四、看颜色，微黄绿色 第五、闻气味，有一股浓郁的西洋参味， * 为五加科植物三七的干燥根、根茎。又名：田七、滇七、金不换等。 主产于云南、广西 铜皮铁骨 功 效 *