2008年第七届中国成长百强之餐饮连锁业成长十强揭晓新闻发布会2008年09月10日_19.docVIP

2008年第七届中国成长百强之餐饮连锁业成长十强揭晓新闻发布会2008年09月10日 19:00资本中国【大 中 小】 【打印】时间：2008年9月5日 地点：政协礼堂 主持人：尊敬的各位来宾，那么我们的新闻发布会即将开始，请大家就位！非常感谢大家的合作。 尊敬的各位来宾、各位领导，全国各地的企业家以及媒体朋友，大家下午好。俗话说，民以食为天，那么在我们这个拥有上午五千年历史传统的中华民族大家庭当中，中华饮食可以说是有着深厚的历史积淀，中国的饮食在国际的餐桌上也是享有盛誉，因此中国不仅拥有全球最大的餐饮市场，而且中国的餐饮业完全有条件在全球市场取得重要地位。那么我们目前谈起餐饮业巨头的时候，肯定会谈起麦当劳、肯德基这样的西式快餐。他们把单店的餐厅做成了规模化、标准化的连锁餐饮企业，从区域化品牌做到全国品牌，再扩张到全球市场。这是值得我们中国餐饮企业探索和学习的。我们发现，麦当劳、肯德基的成功首先是商业模式的成功。做连锁才可做到规模，做连锁才能更快成长。同样今天推动中国本土餐饮业快速发展的核心力量，能够在在餐饮市场取得巨大市场份额的同样也是本土连锁型的餐饮企业。 《当代经理人》杂志秉承发现价值，推动成长的理念，致力于寻找、发现、挖掘中国民营企业成长的基因，力志做推动中国企业成长的第一传媒平台。发起的中国成长百强取得了广泛的社会影响力和关注度，推动了58家上榜企