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专题一 细胞的分子组成 微量元素和大量元素 化合物 无机化合物 有机化合物 水 无机盐 自由水 结合水 生理功能 Ca2+ Mg2+ Fe2+ I- 生理功能 实验鉴定 糖类 脂质 C H O 多糖 二糖 单糖 固醇 磷脂 脂肪 生理功能 蛋白质 C H O N 氨基酸 多肽 功能与多样性 核酸 CHONP 碱基 五碳糖 磷酸 核苷酸 DNA RNA 功能 蛋白质的基本组成元素__________________, 基本组成单位(单体)_________,有_____种, 氨基酸 20 结构通式: 简写:H2NCHCOOH R H2N-C-COOH R H 氨基酸的判断依据 -NH2、-COOH、-H是否连在同一个“C”上 氨基酸的结合方式:__________,形成______: 脱水缩合 肽键 简写:-NH-CO- -C-N- O H C、H、O、N 生命活动的主要承担者——蛋白质 氨基酸的种类 氨基酸的数目 氨基酸的排列顺序 蛋白质的空间结构 蛋白质结构的______ 不同 蛋白质功能的_______ 多样性 多样性 蛋白质的结构为什么会有多样性? 1、结构蛋白:肌肉、头发、羽毛等 2、催化作用:绝大多数酶 3、运输作用:血红蛋白、载体蛋白 4、调节生命活动:胰岛素、生长激素 5、免疫作用:抗体 6、识别作用:糖蛋白 = 脱去的水分子数 肽键数 =n-m n个氨基酸形成m条肽链时,形成几个肽键? 脱掉几个水分子? 某蛋白质由n个氨基酸,m条肽链组成,至少含游离氨基(-NH2)与游离羧基(-COOH)____个。 m 某蛋白质含n个氨基酸,由m条多肽链构成的,共若每个氨基酸分子量均是a,则该蛋白质的相对分子量是? an - 18(n-m) = 氨基酸数—肽链数 核酸的基本组成元素__________________ 基本组成单位_________,由哪些分子组成? C、H、O、N、P 核苷酸 8 5 五碳 糖 磷酸 含N碱基 核苷酸共有_____种,碱基有______种 所有生物的遗传物质都是DNA吗? 除RNA病毒外,所有生物的遗传物质都是DNA。 遗传信息的携带者——核酸 DNA RNA 中文名称 基本单位 五碳糖 含氮碱基 结 构 主要存在部位 显色反应 DNA、RNA的主要区别 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 脱氧核糖 核糖 A、C、G、T 双螺旋结构 单链结构 细胞核 (线粒体、叶绿体) 细胞质 A、C、G、U 遇甲基绿呈绿色 遇吡罗红呈红色 脱氧核糖核酸 核糖核酸 1. 人体血液中缺乏那种无机盐时,肌肉会抽搐( ) A.钙盐 B.钠盐 C.磷盐 D.铁盐 2.已知Mn2+是许多酶的活化剂,例如能激活硝酸还原酶。缺Mn2+的植物就无法利用硝酸盐,这说明无机盐离子 A .对维持细胞形态和功能有重要作用 B .对维持生物体的生命活动有重要作用 C .对维持细胞的酸碱平衡有重要作用 D .对调节细胞内的渗透压有重要作用 A B 3、农民在水稻收获后要将种子晒干,而在播种前又要浸种,这主要是因为 A.自由水含量影响新陈代谢 B.结合水是细胞重要组成部分 C.水是光合作用的重要原料 D.水是呼吸作用的重要原料 4、在人体中,既是构成细胞膜的重要成分,还参与血液中脂质的运输的物质是( ) A.磷脂 B.胆固醇 C.脂肪 D.维生素D A B 6.血红蛋白和胰岛素都是蛋白质,但它们的功能各不相同。这是因为 A.氨基酸的种类和数目不同 B.氨基酸的排列顺序不同 C.多肽链的空间结构不同 D.A、B、C都正确 5.下列各种糖类物质中,既存在于动物细胞内又存在于植物细胞内的是( ) A 淀粉和核糖 B 葡萄糖、核糖和麦芽糖 C 核糖、脱氧核糖和葡萄糖 D 糖原、乳糖、蔗糖 C D 7. 下列物质中有的是氨基酸,有的不是,其中能组成生物体蛋白质分子的全部氨基酸经缩合反应形成的物质叫做( ) B 8、合成下列物质需要供给氮源的是 ( ) A.蛋白质 B.脂肪 C.淀粉 D.核酸 9、SARS 病毒中不可能含有的碱基是 A.尿嘧啶 B.腺嘌呤 C.鸟嘌呤 D.胸腺嘧啶 10、已知20种氨基酸的平均分子量是128,现有一蛋白质分子,它由两条多肽链组成,共有肽键98个。此蛋白质的相对分子量最接近于( )
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