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IE内训现场管理课程
现场的IE与生产系统
工作系统:是由下列要素所组成
产品或服务(Product or Service)。
原材料(Material)。
机械设备与方法(Machine and Method)。
人(Man)。
系统的评价方法
工作的目的,是要提高所生产的产品或服务的价值,即是提高生产括动的成果。以下为量测的基本标准:
时间(或交期)…Time………(T)
品质………………Quality……(Q)
成本………………Cost………(C)
在规定的时间内(T)以最低的成本(C)制造出最佳质量的产品(Q)。T.Q.C是评价工作系统好坏的一个尺度。
IE的基本观念
IE在日本称为「生产技术」、「生产工学」、「经营工学」、「管理工学」或「产业工学」。
美国工业工程学会(AIIE)对IE的定义如下:「工业工程是有关人员、物料及设备,加以设计、装配、改进成为一系统的一门科学,它运用了数学、物理与社会科学的专门知识与技巧,并以工程分析与设计的原则与方法,来对其所设立与实施的系统与所得的结果加以显示,并加以预测与评价。而工业工程师的任务系在完成管理的目的,以合适的、危险最少的,来完成企业最大利益;并且应能协助各阶层与部门的人员,以共同创造各种作业的计划、程序安排、控制方式,来提高效率的运作。」
现场IE的目标
在日本被称为「作业研究」的技巧是IE基础部份的「工作研究」的主要内容,这是管理学之父泰勒(F.W. Taylar, 1856~1915)的时间研究吉尔布雷斯(F.B. Gilbreth, 1868~1924)的动作研究二者所发展、融合至今并加以体系化而成的。
现场IE与品管圈活动
品管圈的活动技巧不外乎QC七大手法,包括特性要因图、甘特图、柏拉图…等,即使这些方法可以有效地被运用,但随着问题的扩大,就不能单靠着QC来解决问题,必须借着IE来弥补不足之处。必须要经常消除「不适、不匀、浪费」。
工作研究的主要目的
发现最佳的方法。
方法、材料、设备、工具的标准化。
正确决定标准时间:标准时间为计划、管制生产活动上的基本尺度。
维持穏定新方法:使用「作业指导书」或并用TWI「工作教导法」是最有效的。
TWI是Training Within Industrial的缩写,意思为在产业中的训练,就是现今的在职训练,其中包含下列三个课程:
工作的教导法
改善的方法
人的相处之道
制造的总时间
生产现场的总时间,大致可区分为基本必要的作业时间(畅销工作)、基于某些缺点的多余时间(不畅销工作)及无效时间(赔本工作)。
IE主人蒙戴博士(M.E. Mundul)对工厂现场的生产做了下列叙述:
如生产的各计划不充足,因为等待时间或多余的程序而中断,只能开动能利用的时间的70%左右。(开动率=70%)
如忽略方法的标准化,单单依赖当场的作业方法,则只能以能使用劳动力的75%做为标准。(标准化率=75%)
因为标准时间不完全,基准工作量当未被公正地设定时,通常作业者的努力只能发挥到持有能力的65%。(努力率=65%)
在还未有效保持工程平衡的流程作业,连大企业有70%左右的效率都不稀奇。(平衡率=70%)
现场的综合生产性=70%×75%×65%×70%=24%
因此,要以IE基础技巧的工作研究来定量评价制造方法并确立最佳的方法,以防止非生产要素侵入工作之中,进而在最佳的方法下透过设定的标准时间,使设计、改善工程及作业水平的工作系统在基本上变得很重要。大量的活用工作研究的技巧是现场IE的目标。
方法研究
方法研究是由「动作研究」(吉尔布雷斯)发展而来,是关于追求最有效率的生产方法,确立可能接受的理想工作系统的方法。
方法研究的技巧
在方法研究方面应从两方面来检讨生产现场的工作系统
生产客体(物):应经由工程过程,在时间、空间的变化方面逐一的完成分析研究。是广义的「工程分析」,就是使用产品工程分析表、流程线图、路线图等分析技巧,从原料到成品,或由特定区间的工程系列以合乎目的性、空间上的排列等来检讨。
生产主体(人):应透过作业过程,在对生产对象(客体)的工作方面去做分析研究。是广义的「作业分析」,藉由作业者工程分析表、工作抽样、人机图表、基本动作、PTS(Predetermined Time Standard-既定时间标准)、影片等进行分析,或应用动作经济原则,在作业过程、人或机械的稼动状态、人与机械的搭配上,追求作业区域或作业操作方法以合乎目的性、合理性。
工 作 种 类 内 容 分 析 技 巧 制造的整个工程系列 从投入原料、制造产品到出货为止 产品工程分析表
作业者工程分析表
路线图 工厂配置 工厂之间或工厂内物品或人的活动 流程线图
模型
各种工程图表
相互关联图表 作业区域的配置
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