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现代企业物流 第一节 物流和企业物流 第二节 物料采购与供应管理 第三节 生产物流管理 第四节 物资储备的管理 第五节 第三方物流 第一节 物流和企业物流 一、物流与现代物流 二、企业物流管理和任务 第一节 物流和企业物流 一、物流与现代物流 1.物流 是以满足客户需求为目的的,为提高原料、在制品、制成品,以及相关信息从供应到消费的流动和储存的效率和效益,而对其进行的计划、执行和控制的过程。 2.现代物流(供应链) 是人们为满足某种需要而组织社会物质运动的总称,是货物流动、信息传递、价值增值等的过程,功能整合、过程整合和资源整合是物流理念最本质的核心内容。 一、物流与现代物流 3.现代物流活动 是有一系列创造时间价值和空间价值的经济活动。如需求预测、订单处理、客户服务、分销配送、物料采购、存货控制、交通运输、仓库管理、工业包装、物资搬运、工厂和仓库或配送中心选址、零配件和技术服务支持、退货处理、废弃物和报废产品的回收处理的组成的,具有实质流动、实物存储、信息流动和管理协调四个关键组成部分。具有系统性、复杂性、高成本、生产和营销的纽带4个特点。 二、企业物流管理和任务 1企业物流及其管理的内涵 企业物流 是指在企业生产经营过程中,物料从原材料供应,经过生产加工到产出成品和销售,以及废弃物的回收利用的完整循环过程。 企业物流管理 是企业对所需原材料、燃料、设备工具等进行有机会的组织采购、供应、保管、合理使用等各项工作的总称。 根据物资运动过程的不同阶段分:供应、生产、销售、回收物流管理 从物流要素不同划分:运输、存储、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息及客服管理等。 二、企业物流管理和任务 2.企业物流管理的任务 通过科学的物料供应管理,控制物料的供需。 通过科学地组织物料的使用,控制物料的耗用。 通过合理地组织物料流通,控制物料的占用时间。 第二节 物料采购与供应管理 一、物料供应计划 采购流程: 一、物料供应计划 1.确定物料需用量 直接计算法 某种物料需用量=计划产量(1+废品率)单位产品消耗 定额 – 计划回收用废品数量 间接计算法 某种物料需用量=(上年实际消耗量/上年产值)计划年 度产值(1- 可能降低的百分比) 一、物料供应计划 2.起初库存和期末库存量的确定 计划期初库存量=编制计划时的实际库存量 +计划期初前到货量 - 计划期初前耗用量 期末库存量:根据供应情况和生产任务来预算。通常用50%~75%的经常储备量加上保险储备量来确定。 3.编制物料平衡表和物料采购计划 物料平衡表见表11-1,p345 某种物料采购量=物料需用量+计划期末库存量 - 计划期初库存量- 企业内部可以利用资源 二、供应商的选择 择优采购 要采购到质量最恰当合适的物料; 采购到价格费用最低的物料。 供应商选择的影响因素 质量 价格 服务 交货期 例题:用层次分析法评价供应商p345 三、准时采购方式 1.准时采购与供应的含义与特点 准时(just-in-time)战略根源于多品种小批量生产线的生产要求,是为了生产中消除库存和不必要的浪费而进行持续性改进的结果。企业从准时战略的高度重视其采购、生产、销售各环节,就形成了准时采购、准时供应战略。 准时采购与供应的基本思想: 制造商与供应商签订“在需要的时候,向需要的地点,提供能保证质量的所需数量的物料”的协议。 准时采购与供应的的核心要素: 减少批量 频繁而可靠地交货 提前期压缩并且可靠 一贯地保持采购物流的高质量 三、准时采购方式 准时采购与传统采购的对比 三、准时采购方式 2.准时采购与供应的物流体系 (1)建立在以订单为驱动力的采购流程 生产制造订单的需求是在客户的需求订单的驱动下产生的,物流可恰到好处地直接从供应商生产线到制造商生产线,尽力达到“库存为零”的理想境界。 制造商采购活动的改善: 和供应商建立固定合作关系;提供信息反馈,促进供应商准时采购与供应的物流体系质量改善和质量保证;参与供应商的产品设计和质量控制过程;协调供应商的资源分配计划。 供应商供应活动的改善: 协助制造商的多种决策;及时报告可能影响客户的内部问题;保证高质量的售后服务;基于用户的需求,不断改进产品和服务质量。 (2)准时采购的物流体系的建立原则 灵活;连续;简洁;均衡。 四、物料需求计划(MRP) 1.MRP的基本原理 根据产品的生产量,计算出构成这些产品的零
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