有机化学教案（下）.doc

邢 台 学 院 教 案 2010 ～ 2011 学年度第 一 学期 课 程 名 称 有机化学 学 时 学 分 48学时/3学分 专 业 班 级 08化学本科 授 课 教 师 王 秀 玲 系 部 生物·化学系 本 课 程 教 学 总 体 安 排 课 程 名 称： 有机化学 课程性质与类型： 专业必修课 总学时、学分： 48学时、3学分 教学目的与要求： 《有机化学》是化学学科的基础，是化学专业本科生的主干课程。通过本课程的学习，使学生比较系统地掌握有机化学的基本理论、基本知识和基本技能。了解本学科范围内的重大科学新成就，发展学生智力，培养学生分析问题、解决问题的能力和创新能力，培养学生坚持辩证唯物主义的观点和理论联系实际的原则，为学好其它后继课程打下坚实的理论基础。 本课程的基本要求: 1、掌握重要类型有机化合物的命名，结构性质以及其在工农业生产中的应用。 2、掌握重要类型有机化合物的典型反应和重要合成方法，了解各类有机物的相互转变规律。 3、掌握构造异构，立体异构（顺反、构象、旋光异构）并熟悉构象及反应中的立体化学有关问题。 4、掌握有机化合物结构和性质的辩证关系，有机反应基本类型及反应历程。 教材及参考书目： 教材 《有机化学》第四版.曾昭琼.高等教育出版社.2004 参考资料 1．有机化学学习指导. 李景宁. 高等教育出版社. 2008、 2．有机化学. 高占先. 高等教育出版社.2005、5. 3．有机化学. 徐寿昌. 高等教育出版社.1997、12. 4．有机化学. 胡宏纹. 高等教育出版社.1991、2. 考核方式及成绩计算方法： 平时成绩 30％ 期末成绩 70％ 课 程 教 学 日 历 课程名称： 有机化学 授课学期：2010-2011学年第一学期 周次 章节及教学内容 累计学时 1 第10章、醇酚醚 §3-4酚和醚 3学时 2 第10章 酚和醚 3学时 3 第11章 醛酮的分类和命名 醛酮的亲核取代反应 3学时 4 醛酮α—氢反应、醛酮的氧化还原反应 3学时 5 醛酮的制法 第12章 羧酸分类和命名 3学时 6 羧酸物理性质和化学性质 3学时 7 第13章 羧酸衍生物分类和命名 3学时 8 第13章 羧酸衍生物化学性质 3学时 9 第14章硝基化合物 3学时 10 第14章胺的化学性质 3学时 11 重氮和偶氮化合物 3学时 12 第17章 杂环化合物 3学时 13 第17章 杂环化合物 3学时 14 第19章 碳水化合物（单糖） 3学时 15 第19章 碳水化合物（双糖、多糖） 3学时 16 第20章 氨基酸和蛋白质 3学时 第 十 章 教学安排的说明 章节题目： 第十章 醇、酚、醚 学时分配： 6学时 本章教学目的与要求： 1、掌握醇和酚的分类、结构特点及命名方法。 2、理解用分子间力(分子间氢键)的观点解释低级醇的沸点比相应的烃类和卤代烃高，用氢键解释醇和酚在水中的溶解行为。 3、掌握醇和酚的化学性质——醇和酚的共性：弱酸性，成醚、成酯及氧化反应；理解酚酸性及其产生的原因，能用电子效应解释芳环取代基对酚羟基酸性的影响。 4、掌握醇羟基的个性：弱碱性、与HX、PX3、SO2Cl的反应，了解α-卤代醇与氢卤酸的反应——邻基参与效应。 5、掌握酚的个性——与FeCl3显色、芳环上的亲电取代反应、还原成环己醇及其衍生物，了解酚与甲醛、丙酮的缩合反应及酚醛树脂、环氧树脂的制备。 课 堂 教 学 方 案 课题名称： 第一节 醇 授课时数： 4学时 授课类型： 理论课 教学方法与手段：多媒体课件 、讲授、讨论等 教学目的要求： 1. 掌握醇的分类与命名方法 2. 掌握醇的化学性质 教学重点： 1.醇的命名 2.醇的化学性质 3.醇的鉴别 难点：醇经E1脱水、频哪醇重排——C+的重排。 教学内容及组织安排： 醇和酚的分子中都含有羟基： 一、 醇的分类、结构和命名 1、分类 （1） 根据羟基所连碳原子种类分为：一级醇（伯醇）、二级醇（仲醇）、三级醇（叔醇）。 （2） 根据分子中烃基的类别分为：脂肪醇、脂环醇、和芳香醇（芳环侧链有羟基的化合物，羟基直接连在芳环上的不是醇而是酚）。 （3） 根据分子中所含羟基的数目分为：一元醇、二元醇和多元