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执行者 文件编号 签发日期
内
容
供应商如果派促销员进店促销,必须在供销合同中注意以下几点:
酒水促销员必须穿酒水商统一制服,仪表服装符合酒店要求。
促销员在酒店上班必须服从管理,服从领导的工作安排,不得随意进贵宾区域或包间,不得进入酒店吧台。
了解店方的企业文化,菜品特色及近期活动,为宾客提供高效率的服务。
不得与店方服务员在上班时间聊天嘻闹,大声喧哗。
不得在店方大厅内随意接打电话。
与店方吧员及时沟通,检查货源是否充足。
尽量满足客人的合理要求,如不能满足时礼貌做好解释工作。
对客人提出的要求或请求,第一时间告知店方服务员或上级领导,积极与店方配合,以便能及时处理。
促销员在店内若违反酒店规章制度,按酒店处罚条例进行罚款,由部门经理签发,从酒水供应商的酒款中扣除。
10、促销员若违反1-9条规定,处罚10元/次,若强制推销酒水,一经发现给予50元以上处罚;若造成客人投诉,最少给予100元处罚,另承担其造成的损失,从供应商的酒款中扣除。 签
发
:
现将《酒水促销员管理规定》抄发你部,请严格执行。
执行人签名
店:
兹收到《酒水促销员管理规定》,本人明白其详细内容,并谨此声明,本人保证按此制度执行。
(签名)
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