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第一章??绪 论 知识目标 了解动物生理基本内容 理解细胞的兴奋性与生物电现象 掌握机体功能调节方式及特点 技能目标 能根据细胞的基本特性解释某些生命活动现象 概念 动物生理学: 是生理学的一个分支,是研究健康动物的基本生命活动现象及其发生发展及其规律的科学。 ☆与其生存环境的联系: ☆各种生命活动高度的协调性和维持本身完整的统一性: 有赖于神经和体液的调节。 第一节 动物生理的内容、学习目的及方法 一、动物生理学研究的内容 1、整体水平的研究 2、器官、系统水平的研究 3、细胞、分子水平的研究 二、学习目的、意义及任务 为畜牧生产实践服务,解决生产实践中出现的问题。 三、学习方法 多实践,多观察 注重理解 要掌握相关基础知识 第二节 细胞的兴奋性和生物电现象 一、? 细胞的兴奋性 (一) 兴奋性和兴奋 1、兴奋性(Excitability) 在内外环境因素作用下,细胞具有产生膜电位变化的能力或特性(活的机体、组织、细胞对刺激发生反应的能力、性能)。 膜电位: 细胞安静时,膜内外两侧的电位差 应激性(irritability): 非兴奋细胞(结缔组织细胞)接受刺激后,膜电位变化,并不产生动作电位的特性称为应激性。 (二)动作电位(action potential ,AP) 细胞受刺激兴奋时,细胞膜原来的极化状态立即消失,并在膜的内外两侧发生的一系列电位变化。 (2)锋电位下降支 Na+通透性 ,K+ 通透性 膜两侧的K+浓度差 细胞内 K+ 细胞外 膜内正外负的电位差 膜电位 静息电位 复极化 (3)后电位 膜内Na+ 高, 膜内K+高 钠钾泵对Na+、 K+主动转运 第三节 机体功能的调节 (泌乳系统) 生殖系统 排泄系统 体温调节系统 运动系统 消化系统 呼吸系统 循环系统 内分泌系统 神经系统 一. 机体功能的调节方式: 神经调节 (主导性作用) 体液调节 器官、组织、细胞的自身调节 1. 神经调节(neural regulation) 机体受刺激时,在CNS参与下,通过 反射活动对其生理功能进行的调节。 反射 反射弧 反射(reflex):机体在神经系统参与下,对刺激 所发生的全部应答性反应。如眨眼反射 反射弧: 感受器 传入神经纤维 神经中枢 效应器 传出神经纤维 如食物进入口腔 引起唾液的分泌 反射分为条件反射(CR)和非条件反射(UR) CR UR 形成 先天性 后天性 反射弧 固定 不固定 反射中枢 皮层下 皮层 作用 必须 次要 神经调节的特点: 作用迅速、准确、持续时间短,范围有限 2. 体液调节 主要是激素和某些其它化学物质,通过体液循环对机体生理功能进行的调节。 ?激素调节(第十一章) 代谢产物的局部调节:组织胺、乳酸 特点:作用出现较缓慢,范围广,持续 时间长 神经调节与体液调节的关系:神经内分泌学 3. 自身调节 当内外环境变化时,局部的组织或细胞在不依赖外来神经或体液的调节。 如: 心脏和血管的自身调节作用等。 二. 机体功能的反馈调节 系统论、控制论 ⑴反馈控制系统 负反馈:较为常见,有利于机体的稳态 正反馈:较少,如排尿反射、分娩过程 ⑵ 适应性控制系统 * * 食物的摄取、消化和利用,气体的吸入和呼出,信息的交换以及代谢产物的排出等。 2、刺激(stimulus): 能引起细胞产生膜电位变化的内外环境因素的作用。 ? 兴奋性越高,所需的刺激强度越小,膜电位变化的速度也越快,机体以神经细胞兴奋性最高。 (二) 刺激与反应 1、 性质与反应 适宜刺激:凡是在自然条件下能引起某
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