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【精品】星级饭店VIP接待规程.ppt

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星级饭店VIP接待规程 什么是VIP? VIP 英语Very Important Person的简称,意思是“非常重要的客人”。 什么是VIP? VIP是酒店给予在政治、经济以及社会各领域有一定成就、影响和号召力的人士的荣誉。 VIP是酒店完善的接待能力、提供标准的接待规格的服务对象。 VIP服务不仅仅是商务服务、个性化服务、私人管家式服务。 VIP服务提供更加周详的信息和安排,反映酒店接待的艺术与技巧的一项重要活动。 VIP是酒店优质服务体系的集中体现! VIP 级别的设定 VIP级别设定的原则 1、界限明晰 2、待遇差异适度 3、原则性与灵活性相结合 4、不宜过细 VIP 级别的设定 酒店VIP(贵宾及重要领导人)等级分类: A级 贵宾及重要领导人: 1、国内外有杰出影响的政治家及政府官员 2、省(部)级以上政府领导及官员 3、国家旅游局正局级以上领导 4、国内外知名人士及社会名流 5、500人以上的会议 B级 贵宾及领导人 1、厅(局)级以下政府领导及官员 2、各企业界、金融界、新闻界知名人士 3、外国友人及对酒店有重大影响的人士 4、300人以上500人以下的会议 C级 贵宾 1、酒店重要商户 2、各系统负责人 3、100人以上300人以下会议 级别不同 规格待遇不同 深圳678国际会所 贵宾车 VIP接待 职责分工 1 、 酒店领导及相关部门经理负责批准VIP客人的接待等级。 2 、 营销部或总办根据VIP等级安排专人负责具体跟踪、协调、执行VIP服务运行和控制。 3、 各部门负责配合VIP接待的具体实施。 VIP 接待流程 VIP客人抵店前的准备 VIP 接待流程 VIP客人抵店前的准备 准备阶段要注意落实的几个细节: 1、该知道的必须清楚: 酒店保安部落实车位,前台部落实贵宾所住的房间,将房匙试用后,装进写有贵宾名字及房号的信封里,放在客人入住的楼层服务台。 检查VIP房内的设备是否齐全、完好,特意为VIP提供的鲜花、水果、总经理致敬信是否已摆放好,其他物品是否一应俱全。 宴会部安排贵宾在馆期间的餐饮,其中要确定用餐地点、时间、人数、用餐标准等,特殊的客人还要照顾其饮食习惯,这些信息是否与贵宾沟通到位。 准确掌握贵宾所乘的航班抵达时间(包括飞机、车、轮船等),是否需要接送车(或飞机)。 客房提供“三到”(客到、茶到、香巾到)物品准备,餐厅盯台事先熟悉VIP姓名。 2、动植物要鲜活,设施运转顺畅: 绿色植物、台花是否更新、修剪。酒店景观灯是否完好。 喷泉、金鱼等活动的物或动物保持灵动。 3、做好基础工作: 仪容仪表,礼节礼貌,业务能力(必要时及时调配岗位) 卫生做细,环境卫生、食品卫生、空气卫生。 设备逐一测试,摄像、康乐、会议的设施保障好用,以备临时使用。 VIP 接待流程 VIP客人抵店前的准备 广州地中海国际酒店:NBA明星系列服务: 姚明专用的毛巾,詹姆斯专用的浴衣 VIP 接待流程 VIP客人抵店时的接待 接待某副省长 VIP 接待流程 VIP客人住店期间的服务 VIP 接待流程 住店期间服务----营销部 VIP 接待流程 住店期间服务----营销部 VIP 接待流程 住店期间服务----房务部 VIP 接待流程 住店期间服务----房务部 VIP 接待流程 住店期间服务----房务部 VIP 接待流程 住店期间服务----前厅部 VIP 接待流程 住店期间服务----餐饮部 VIP 接待流程 住店期间服务----餐饮部 VIP 接待流程 住店期间服务----总办 VIP 接待流程 住店期间服务----保安部 VIP 接待流程 住店期间服务----工程部 VIP 接待流程 住店期间服务----财务部 餐间礼仪 “他乡菜”(饺子)与家乡菜 有礼有节不卑不亢 VIP 接待流程 VIP客人离店前的准备工作 VIP 接待流程 VIP客人离店欢送工作 VIP 接待流程 VIP客人离店后的工作 VIP 接待过程的要点 VIP 接待 流程图 “中国人民解放军海军成立60周年纪念活动是一次美妙的经历和真正巨大的成功。海天大酒店是这段美妙经历的重要部分,员工们提供的一流服务、美妙食物以及特色鲜明的环境令人难忘。感谢海天,向你们致以最美好的祝愿!” ????——新西兰皇家海军司令 托尼·帕尔 准将 ????“致海天大酒店:20-23日拜访中国,住在如此美丽的酒店。感谢你们的热情,感谢MS.DORVIS,LINDA,YANGYANG等,她们为我们提供了完美的服务,期待下次再来!” ????——土耳其海军司令 迈廷·阿塔奇

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