2012高三生物一轮复习测试5.1降低化学反应活化能的酶挑战真题新人教版必修1.docVIP

2012高三生物一轮复习测试：5.1《降低化学反应活化能的酶》挑战真题 –半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖，但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖。这表明，β–半乳糖苷酶的催化作用具有 （ ） A．高效性 B．专一性 C．稳定性 D．多样性 【解析】本题考查酶的生理特性。酶具有专一性，只能催化一种或一类化学反应。 【答案】B 3.（2011·海南）为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响，某同学进行了实验，实验步骤和结果见表。请回答： 1 2 3 4 1%NaCl溶液（mL） 1 1%CuSO4溶液（mL） 1 1%Na2SO4溶液（mL） 1 蒸馏水（mL） 1 pH6.8缓冲液（mL） 1 1 1 1 1%淀粉溶液（mL） 1 1 1 1 唾液淀粉酶溶液（mL） 1 1 1 1 各试管放入37 ℃恒温水浴保温适宜时间 取出试管，加入1%碘溶液0.1 mL 观察结果 无色 深蓝色 浅蓝色 （1）实验中加入缓冲液的作用是 。 （2）分析实验结果可知：对酶活性有影响的离子是 ，其中对酶活性有抑制作用的离子是 ，对酶活性有促进