有机食品的生产、加工、标签与销售的准则.pptVIP

第4.6部分有机食品的生产、加工、标签与销售的准则CAC/GL 32-1999 B. 处理、储存、运输、加工和包装 1. 在整个加工阶段必须保证有机产品的完整性。为此可采用适合这些配料具体情况的技术。这些技术能够提供细致，并且限制精练及添加剂与加工辅料用量的加工方法。离子辐射不能用于有机产品的害虫控制、食品保存、病菌清除或食品卫生的目的。 第4.6部分有机食品的生产、加工、标签与销售的准则CAC/GL 32-1999 害虫管理 2. 为进行害虫管理与控制，应采取如下按优先顺序排列的措施： （a） 预防方法，如破坏和消毁害虫生物体的栖息地及进入生产设施的通道，应作为主要的害虫管理方法； （b） 如果预防性方法效力不充分，则应首选机械/物理和生物方法进行害虫控制； 第4.6部分有机食品的生产、加工、标签与销售的准则CAC/GL 32-1999 （c） 如果机械/物理和生物方法仍不能满足害虫控制要求，由可以使用附件2表2中列出的杀灭物质（或主管部门依据第5.2款的规定允许使用的其它物质），条件是主管部门同意在处理、储存、运输或加工设施内使用这些杀灭物质，并能够防止杀灭物质接触有机产品。 第4.6部分有机食品的生产、加工、标签与销售的准则CAC/GL 32-1999 3. 应通过良好生产实践防止害虫。在储存区域或运输容器内的害虫控制措施可以包括物理障碍或其它处理方法，诸如