“精武鸭脖”2012年市场推广计划与方案.docxVIP

“精武鸭脖”2012年市场推广计划与方案一、概述 精武鸭脖是武汉最有名的小吃，被作为“武汉城市名片”，因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上好火计精武鸭脖培训，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比，所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃，仅在精武路一带就有十几家店，经过20多年的发展和改进，如今精武鸭脖在全国各地随处可见。1.“精武鸭脖”发展状况 从1989年至今，过去20多年里，精武鸭脖给人们上演了一场接力赛，不同性格、不同知识的人在不同的阶段扮演着不同的角色。它不仅成就了个人财富，将小贩变亿万富翁，更在我国经济转轨变型之际，为成千上万的下岗待业人员创造了就业机会。 据武汉精武鸭脖协会介绍，目前湖北省内鸭脖经营点合计高达7500家，年产值约54亿元。武汉人到外地开店卖鸭脖的也不计其数，年产值接近12亿元。此外，每年外地人慕名来汉学习鸭脖制作工艺，然后回去创业的达1000人。现在分布在全国各地开店经营谋生、创业、发展、经营的鸭脖专卖店达6000家，年产值超过40亿元。据介绍，湖北省精武鸭脖每年的税收收入高达1亿元人民币，仅精武鸭脖每年就能解决湖北省高达10万余人就业。2.“精武鸭脖”品牌状况 上个世纪90年代中末期，精武路鸭脖销售就开始红火起来，但鸭脖经营户考虑最多的是如何在激烈的竞争中站稳脚跟，做大做强，并未意识到保护品牌的重要性。当时，有关部门在