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- 2017-09-26 发布于四川
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打造黄酒高端品牌
公司独立董事、江南大学赵光鳌教授提出个想法:借鉴白酒的水井坊、葡萄酒的庄园酒的做法,推出黄酒的高端产品。
近几年,白酒和葡萄酒在高端市场取得了较大的成功。目前高端白酒市场新锐有水井坊、国窖1573、舍得等品牌,高端葡萄酒市场有张裕?卡斯特酒庄、长城华夏葡园A区等。水井坊2000年首先在广东上市,当年取得5479万元销售收入的业绩,2004年突破5亿元。张裕?卡斯特2003年实现利润1005万元,2005年达到3877万元。而黄酒千篇一律地选择陈年进军高端市场,除古越龙山专供免税店的金龙收藏外,几乎没有类似水井坊、张裕?卡斯特这样的独立品牌。
据有关资料介绍,去年我国奢侈品消费已经达到了20亿美元,占全球份额的2%,而上升幅度为全球之最。英国《金融时报》报道称:未来10年,中国将成为和日本同等重要的奢侈品市场。届时,中国市场上奢侈品销量将占到全球总销量的29%左右。针对这个庞大的市场,白酒、葡萄酒行业纷纷推出高端品牌。古越龙山具备原产地概念、厚重的历史感和文化底蕴、列入非物质文化遗产的酿酒技艺、卓越的品质等打造奢侈品品牌的条件,在高端市场可以有所作为。下面就高端品牌开发谈谈粗浅的看法:
一、采用副品牌开发策略。白酒高端产品多采用子品牌如水井坊、舍得,而葡萄酒高端产品多采用副品牌如张裕?卡斯特、长城华夏葡园A区。古越龙山是具有较
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