【生产动作与管理】生产动作与管理概论.pptVIP

Production ＆ Operations Management  生产与运作管理 (POM) 北京邮电大学经济与管理学院 杨海荣 Email:Hairongyang@  教材：《生产与运作管理》 刘丽文 清华出版社 主要参考书：《生产与运作管理》 陈荣秋、马士华 高教出版社 《生产与运作管理（美） William J. Stevenson 机械工业出版社 《生产与运作管理（哈佛MBA系列教材）罗锐初、曾繁正 红旗出版社 《生产作业》 MBA核心课程编译组 国际广播出版社 现代生产管理 汪景明、施礼明 人大出版社 作业管现卷（MBA案例） 汪景明、邹菊梅 人大出版社 前言 从《生产管理》到《生产与运作管理》 l??服务业的兴起 为什么要学习POM 1. 生产运作管理活动在所有的企业组织中居核心地位。 2. 35%或更多的工作是与POM有关的，如顾客服务、质量保证、生产计划与控制…… 3. 企业组织所有其他方面的活动都与POM活动相互联系，如财务、会计、人力资源、营销…… 前言 前言 前言 一个优秀企业家的9条标准 1．? 要有创新能力 2．? 有赢利能力 3．? 有独立的知识产权 4．? 有高尚信誉 5．? 有一套比较活跃的动力机制和约束机制 6．? 能与世界经济接轨 7．? 有回报社会意识 8．? 有特殊的人格魅力 9．? 能创造出优秀的企业品牌 北京首创集团总经理 刘晓光 前言 第一讲 概论 什么是生产运作活动 是一个“投入→变换→产出”的过程 生产与运作活动过程 第一讲 概论 POM的研究对象 生产与运作过程——计划、组织、控制 生产与运作系统——物质系统（硬件）、管理系统（软件）? POM的目标 在需要的时候，以适宜的价格，向顾客提供具有适当质量的产品和服务 POM的三个基本问题——QDC 如何保证和提高质量——质量管理 （quality management） 如何保证将产品适时适量地投放市场——进度管理（delivery management） 如何才能使产品的价格既为顾客接受，同时又为企业带来利润——成本管理（cost management） 第一讲 概论 POM的职能范围 以制造业为例 第一讲 概论 POM的集成性 POM内部包含 ——三个层次的决策：战略决策、系统设计决策、系统运行决策 ——三个管理的基本问题：QDC ——三个资源要素管理：人、设备、物料 ——三个生产阶段管理：制造、工艺、设计 POM外部 ——企业经营与管理 ——POM与企业财务、营销管理 互相交叉、相辅相成 越来越趋于集成化 第一讲 概论 第二讲 生产与运作战略决策 一、概念 战略（strategy）——重大的带全局性的或决定全局的谋划。 策略（strategy）——在战略指导下的具体举措、策划方略等。 什么叫生产与运作战略 在企业经营战略的总体框架下，决定如何通过生产运作活动来达到企业的整体经营目标 生产运作战略与企业经营战略的关系 生产运作战略属于生产部门的职能性战略，把企业经营战略规定 的方向和意图在生产运作方面具体化，成为更加明确的经营目 标和战略 第二讲 生产与运作战略决策 第二讲 生产与运作战略决策 生产运作战略制定的影响因素 ——企业外部因素 1．? 国内外宏观经济环境和国家的经济产业改革 2．? 市场需求及变化 3．? 技术进步 4．? 供应市场 ——企业内部因素 1．? 企业整个经营目标 2．? 各部门职能战略 3．? 企业能力 生产运作战略的分类 ——产品战略 ——竞争策略 ——生产运作组织方式选择决策 第二讲 生产与运作战略决策 二、产品战略决策 新产品选择 有若干新产品开发方案，进行选择决策 1．考虑因素 市场条件——销售额 生产运作条件——成本 财务条件——利润与风险 2．数学方法决策 分级加权法 成本效益分析法 第二讲 生产与运作战略决策 第二讲 生产与运作战略决策 4.成本效益分析法 公式一： Mt=（Pt-Ct）Qt-Ft-Zt 其中：Mt—t年的利润额 Pt—t年的平均价格 Ct—t年单位变动成本 Qt—t年销售量 Ft—t年不变成本 Zt—t年推销成本 第二讲 生产与运作战略决策 公式二：V