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合作社的模式 关键词：农超对接；模式；合作社 农超对接实质是构建市场经济条件下的产销一体化链条，实现商家、农户、消费者三方共赢。 农超对接是国外普遍采用的一种农产品生产销售模式，实质是将现代流通方式引向广阔农村，让千家万户的小生产与千变万化的大市场相对接，构建市场经济条件下的产销一体化链条，实现商家、农户、消费者三方共赢。 一、农超对接的模式 农超对接模式自提出以来，各方因地制宜，实践中存在四种比较典型的农超对接模式。 1.“超市+专业合作社+农户”模式。在这种模式下，超市通过专业的农业合作社与农户发生联系，向符合要求的农业合作社进行采购，合作社再组织社员进行生产。其缺点是专业合作社并无物流配送能力，而只能靠第三方物流配送公司将产品运抵超市；优点是成本较低，但由于专业合作者的物流配送能力不足，需要依赖第三方物流公司来完成配送。这一模式以家乐福超市为代表。 2.“超市+中介型农产品公司+农户”模式。如果超市直接与传统的合作社对接，表面上可以降低超市的采购成本，但由于传统意义上的合作社没有配送中心，就变相增加了超市的物流运输成本，农产品公司的出现解决了这个问题。农产品公司既对产品的质量安全负责，又承担了产品的包装和运输，产品到了超市经过检验合格后，就可以直接上架销售。因此，超市更倾向于和流通体系健全的农产品公司进行合作。这种模式的关键在于中介型农产品公司，它们主要承担物流采购和配送的功能，还会根据合作基地所在地方的情况与第三方物流公司进行合作，在包装技术、货物摆放方法等方面都有一套完整的标准，如果运输途中温度或湿度不稳定造成损耗都由第三方物流公司承担。这种模式的不足之处在于中介公司参与利润分配，对超市而言，其成本相对较高。这一模式以沃尔玛超市为代表。 3.“超市+农户”和“超市+合作农场和种植基地”模式。这种模式下，超市不是被动地采购农户已种植的农产品，而是工作向上游延伸，采用订单式采购，对种子的种类、质量也有一定的要求。这种模式要建立生鲜配送仓库，实现冰鲜、鱼类的直采，而不是到批发市场或者通过经销商运作。同时超市入股一些农业龙头企业，与他们合作开发自有农场。这一模式以tesco超市为代表，包括两种形式，一种是与农户对接的“超市+农户”模式，另一种则是合作农场和种植基地模式。 4.“超市+供销社+合作社”模式。这种模式下，超市不直接和合作社或农户对接，而是通过当地的供销社与农户进行对接。这一模式以物美超市为代表，包括两种形式，一种是“供销社与超市联合直采”模式，另一种是“供销社在超市直营”模式。 二、农超对接的困境 追根溯源，超市经营的生鲜商品皆来自农民的田间地头，可以说，农户是超市生鲜经营的根本和保障。但这一“根本”目前却处境尴尬，具体的困境主要表现在以下几个方面： 1.农业生产的组织化程度低。农超对接需要生产的规模化以保证超市无断档脱销，还要实现标准化以满足门店销售的要求。目前实行农超对接的超市大都与有生产基地的合作社联营，以此保证蔬菜的品质和稳定的供应。但中国农业生产环节仍以一家一户的分散生产为主，组织化水平较低，其产品具有单一性、季节性、产量大等特点，而超市需要的则是多品种、连续性的产品，与传统合作相比，表面上农超对接可以降低超市的采购成本，但由于合作社没有配送中心，就变相增加了超市的物流运输成本，这在很大程度上制约了农超对接的发展。 2.超市门槛相对较高。与传统批发市场相比，几乎所有超市都对农超对接设置了严格的准入门槛，包括农民专业合作社须具备相应的资质，一定规模的农户数量，要有独立的会计核算，符合超市需求的基本生产能力和规模，合作社还要到税务机关领取税票等。除此之外，进超市要交进场费，包括条码费、节庆费、促销员管理费、陈列费等，进场费使农产品直接进入超市屡屡受阻。在市场组织程度相对较差的情况下，农民与合作社都无法适应超市销售要求。 3.增值税的壁垒作用。按照现行增值税暂行条例规定，增值税一般纳税人收购农业生产者的免税农产品，可开具农产品收购和销售发票，以13%的扣除率抵扣进项税额。同时还规定，增值税一般纳税人向小规模纳税人和农民合作社收购农产品，可按13%的税率抵扣进项税额。由于农产品营销的特殊性，作为抵扣凭证相关票据的取得，成为流通企业与农产品生产者之间无法解开的“心结”。税收的壁垒涉及到企业购进农产品可以抵扣13%的进项增值税政策的执行。一方面，合作社往往无法开具足额增值税专用发票，进而影响超市在卖完产品以后不能做相应的税款抵扣；另一方面，各地自行制定税票，全国没有统一的农产品收购发票，无法实现跨区抵扣，增加了连锁企业的税收负担，影响农产品跨区销售的积极性。 4.货款结算周期较长。一般而言，大型超市与供应商货款结算一般采用银行结算支付方式，有固定转款周期，农产品供货方有时需要一两个月才能收到货款。受资金实力