第06章商品学商品包装.pptVIP

* 第六章 商 品 包 装 商 品 包 装 知识目标 了解商品包装的概念和作用 熟悉商品运输包装材料及特点 熟悉商品运输包装标志的种类和含义 商 品 包 装 技能目标 能够运用所学知识，对商品销售包装材料进行评价 认识商品运输包装的材料 掌握商品销售包装的要求和设计 商 品 包 装 月饼包装盒打制成精美工艺品合理吗？如此包装，符合“绿色包装”理念吗？ 第一节 商品包装概述 商品包装的概念 商品包装是商品在商品流通过程中为保护商品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称；也指为达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法的操作活动。因此，包装有两层含义：一是指盛装商品的容器及其他包装用品，即包装物，如箱、桶、袋等；二是指产品盛装、包扎和装潢的操作过程，如装箱、灌瓶、装桶等。 第一节 商品包装概述 保护功能 容纳功能 便利功能 促销功能 商品包装的作用 第一节 商品包装概述 包装的合理化 商品包装应适应商品特性 商品包装应适应运输条件 商品包装要“适量、适度” 商品包装应标准化、通用化与系列化 商品包装要做到绿色、环保 第一节 商品包装概述 以其在商品流通中的作用为分类标志，商品包装可分为运输包装和销售包装 以包装材料作为分类标志，商品包装一般可分为纸制包装、木制包装、金属包装、塑料包装、玻璃与陶瓷包装、纤维织品包装、复合材料包装和其他材料包装等 以技术方法为分类标志，商品包装一般分为缓冲包装、防潮包装、防锈包装、收缩包装、充气包装、灭菌包装、贴体包装、组合包装和集合包装等 第二节 商品运输包装 纸被认定是最有前途的绿色包装材料之一。 纸质材料分为纸和纸板。纸质包装材料的优点是具有适宜的强度、耐冲击性和耐摩擦性；密封性好，容易做到清洁卫生；具有优良的成型性和折叠性，便于采用各种加工方法，适应于机械化、自动化的包装生产；与其他材料相比，具有最好的可印刷性，便于介绍商品；价格较低，重量轻，可降低包装和运输成本；用后易于处理，对环境无害。 传统纸质包装材料的弱点是气密性、防潮性、透明性差，不耐水等，从而使其在包装应用上受到一定的限制。但是随着现代包装材料技术的发展，纸的功能已今非昔比，新型纸质包装材料具有高强度及很好的防潮性。 纸质材料及其容器 商品运输包装的材料与容器 第二节 商品运输包装 塑料是颇具争议但使用量和发展速度在全球仍然居高不下的包装材料。 塑料可以以各种形式、各种品种、不同程度地替代迄今为止发现及常规使用的任意一种包装材料及容器。各种各样的塑料包装材料的优点是物理机械性能优良，具有一定的强度和弹性，耐折叠、耐冲击、抗震动、防潮、防水，气密性好；化学稳定性好，耐酸碱、耐油脂、耐腐蚀、耐光照等；比重较小，属轻质包装材料；加工成型工艺简单；适合采用各种包装新技术；具有优良的透明性、表面光泽好、印刷性能好，可与纸、金属等传统包装材料制成复合材料。 塑料作为包装材料也有难以克服或不易克服的缺点，例如，机械强度不如钢铁，化学稳定性不如玻璃，易老化，有的塑料在高温下会软化，在低温下会变脆，强度下降；有些塑料带有异味，有毒副作用；包装废弃物处理不当会造成环境污染等。 塑料 商品运输包装的材料与容器 第二节 商品运输包装 金属材料种类很多，包装用金属材料主要是钢材、铝材及合金材料。包装用钢材包括薄钢板、镀锌低碳薄铁板、镀锡低碳薄钢板(俗称马口铁)，包装用铝材有纯铝板、合金铝板和铝箔。金属材料作为包装材料的优点是：具有良好的机械强度，牢固结实，耐碰撞，不破碎，能有效地保护内装物；密封性能优良，阻隔性好，不透气，防潮，耐光，用于商品包装(罐藏)能达到中长期保存的目的；具有良好的延伸性，易于加工成型；金属表面有特殊的光泽，易于进行涂饰和印刷，可获得良好的装潢效果；易于回收再利用，不污染环境。 但是作为包装材料，金属材料的不足之处是化学稳定性差，在潮湿的大气下易发锈蚀及遇酸、碱发生腐蚀等，因而限制了其在包装上的应用。 金属材料及其容器 商品运输包装的材料与容器 第二节 商品运输包装 玻璃与陶瓷用作包装材料渊源已久，目前玻璃仍是现代包装的主要材料之一。玻璃最突出的优点是化学稳定性好，透明性好，无毒、无味、卫生、安全；玻璃密封性良好，不透气、不潮湿；玻璃也易于加工成型，原料来源丰富，制作成本低；易回收，能重复使用，利于环保。玻璃难以克服的缺点是耐冲击强度低，热稳定性不好，笨重，这些都给运输、装卸、储运商品带来困难，所以很少以玻璃制成运输包装容器。 陶瓷与玻璃有许多共同之处，而且成本更低廉，具有很好的遮光性。陶瓷常被制成缸、罐、坛等多种包装容器，广泛用于包装各种化工产品、特色传统食品等。 玻璃、陶瓷及其容器 商品运输包装的材料与容器 第二节 商品运输包装 (1) 木材。木材具