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xx年母亲节活动方案
一、活动的目的：
一年一度的母亲节即将来临，为迎合新、老顾客的消费需求，酒店将利用此节日为商业契机，在酒店制造良好的节日氛围的同时来提升自助餐厅的人气与营业收入。
二、活动的主题： “感恩母亲，你我传情”
三、活动的时间: xx年xx月xx日
四、活动的地点: 西餐厅
五、活动的内容：
1、节日当天西餐厅自助餐价格为88元\位，凡当天来消费的女性客人可享受7.8折优惠；
2、凡当天来消费的女性客人一次性购买自助餐劵十张以上(含十张)可享受7.8折优惠(只限当天购买)；
3、当天成功推销自助餐劵的代表或服务员可享受每套(10张)80元的提成(签单客户需待回款后再享受提成)；
六、活动场地布置：
布置地点 布置要求 音响要求 完成日期 大堂外 节日电子横幅一条 无 5月8日市场营销部 酒店各区域 大堂摆放一块广告宣传牌
西餐厅摆放两块广告宣传牌
西餐厅内用气球装饰，台面摆放康乃馨鲜花，进行节日氛围的布置
相关区域摆放音响设备播放关于母亲的歌曲
播放喜庆的背景音乐 5月7日前完成所有物品的采购，
5月7日前餐饮部完成西餐厅的布置工作。 酒店各区域 1、节日当天KTV、客房内电视屏字幕滚动播放母亲节祝福语 5月8日前到位
负责部门:工程部
七、各部门工作安排:
营销部工作安排：
1、负责酒店大堂的电子横幅及各营业点POP牌的制作工作；
2、负责检查、督导酒店相关区域和各营业部门氛围装饰布置工作；
3、负责此次活动的短信群发工作；
4、、负责培训员工促销活动的相关内容，做好客人的宣传与推销工作。
餐饮部工作安排：
1、负责保障当天的出品质量；
2、负责装饰物品的计划采购工作与现场布置工作；
3、负责培训员工促销活动的相关内容，做好客人的宣传与推销工作。
房务部工作安排：
负责落实节日当天客房内电视屏字幕滚动播放母亲节祝福语；
负责培训员工促销活动的相关内容，做好客人的宣传与推销工作。
康乐部工作安排:
1、负责现场音响的安装与调试工作；
2、负责落实节日当天KTV电视屏字幕滚动播放母亲节祝福语；
3、负责部门促销活动期间的宣传与推销工作。
财务部工作安排：
1、负责根据活动的实际情况准备相关票劵及拟定提成细则；
2、负责康乃馨和装饰物品的采购工作；
3、负责部门促销活动期间员工的培训、宣传与推销工作。
总办工作安排:
负责部门促销活动期间员工的培训、宣传与推销工作。
工程部工作安排:
1、负责节日当天KTV、客房内电视屏字幕滚动播放母亲节祝福语的制作；
2、负责部门促销活动期间员工的培训、宣传与推销工作。
保安部工作安排:
负责酒店各区域及西餐现场的安全保卫工作；
负责部门促销活动期间员工的培训、宣传与推销工作。
物业部工作安排:
1、负责酒店各区域及西餐现场的绿色植物符合酒店要求；
2、负责部门促销活动期间员工的培训、宣传与推销工作。
营 销 部
2011-5-1
5
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