《三都镇俄罗斯鲟养殖基地可行性报告》.doc

PAGE  PAGE 11 三都镇王冲水库俄罗斯鲟养殖基地 可 行 性 研 究 报 告 项 目 名 称：三都镇王冲水库俄罗斯鲟养殖基地 项目承 办 人： 项目建设地点： 编 制 时 间：  目 录 一、俄罗斯鲟的特征与价值……………………………………….2 二、养殖俄罗斯鲟的有利条件…………………………………….3 三、水库养殖俄罗斯鲟鱼的可行性分析………………………….5 四、投资计划与实施……………………………………………….6 五、投资预算与资金来源………………………………………….7 六、投资经济与社会效益分析与风险评估………………………9 七、结论……………………………………………………………10 一、俄罗斯鲟的特征与价值 俄罗斯鲟（AcipensergueldenstaetiBrandt）,鲟形目，鲟科，鲟属，属于软骨鱼类。与我国的中华鲟、白鲟一样，皆为当今世界的珍稀动物。主要栖息在里海和亚速海－－黑海水系内。属洄游性鱼类。适应环境能力强，生长迅速。 俄罗斯鲟个体延长，呈纺锤形，体高为全长的12%-14%。全长可达236厘米，体重115公斤，全长最大达300厘米。俄罗斯鲟头长为全长的17%-19%，吻长为全长的4%-65%，吻短而钝，略呈圆形。4根触须位于吻端与口之间，更近吻端。须上无伞形纤毛。口小、横裂、较突出，下唇中央断开。体色背部灰黑色、浅绿色或墨绿色，体侧通常灰褐色，腹部灰色或少量柠檬黄色。幼鱼背部呈蓝色，腹部白色。 幼鱼主要以端足目甲壳动物等小型底栖动物为食物，成鱼则主要捕食底栖鱼类和摇蚊幼虫，即随着鱼的生长，其食性由近底栖营养型转为底层营养型。 俄罗斯鲟是一种淡水广温性鱼类，能在0～30℃的水体中生存，在北方能安全越冬，在南方也能安全过夏；适应性强，在池塘、湖泊、水库等不同水域均可进行养殖，在池塘中能与草鱼、鲤鱼，鲂鱼等鱼类混养，最适合在大、中型水库中放流养殖。 俄罗斯鲟个体大，生长速度快，抗病力强，经人工驯化，成为工厂化、池塘、水库养殖优良品种。放养全长25厘米的俄罗斯鲟，当年生长可达50厘米，体重0.5公斤。翌年可达80～85厘米，体重2.5－3公斤。雌鱼成熟多在12-16龄，雄鱼成熟多在11-13龄。雌鱼产卵间期5-6年，相对怀卵量每公斤体重1.08万-1.2万粒，卵粒重20.6毫克。 俄罗斯鲟鱼以其独特生物学和经济学优势深受青睐。鱼肉价格在国外十分昂贵，国内报道俄罗斯鲟鱼塘边价达46元/斤；其烤鱼肉、熏鱼肉等制成品在国际市场上售价达70美元/公斤。且全身是宝，不仅味道鲜美，营养丰富，为美味佳肴，而且俄罗斯鲟鱼卵是国际市场上名贵的营养品——黑鱼籽酱的原料，养殖俄罗斯鲟鱼的卵可加工制成出口创汇的高级鱼子酱，售价可达500-5000美元/公斤。俄罗斯鲟的皮还可制成优质皮革。所以俄罗斯鲟鱼的经济价值非常高。由于俄罗斯鲟体型与一般鱼类不同，游动和摄食动作具有它的特色，因此，还是一种名贵的观赏鱼类。 二、养殖俄罗斯鲟的有利条件 耒阳南临广东，是湖南省经济战略重点“五区一廊”的南大门，是内陆地区主动接受粤、港、澳经济辐射、积极承接珠三角产业转移的前沿地。水陆空交通俱全，京广铁路、107国道、京珠高速公路纵穿南北，连通闽南、赣南、湘南的1817省道横贯东西，即将兴建的武广高速铁路穿越全境，并设耒阳站；耒水、舂陵江四季通航；枫冲机场拟军民两用。去广州、武汉、南昌、桂林等地均可在5小时内到达，已全面融入“中南5小时经济圈”。 农业上，围绕确保农副产品有效供给和农民收入增加两大目标，大力调整产业结构，在稳定和提高粮食产量的前提下，着重发展了以种养业为重点的多种经营，以提高农业效益为目的的湘南农业综合开发，形成了以粮食生产为基础，林、牧、副、渔全面发展的新格局。与此同时，以乡镇企业为主体的农村二、三产业发展迅速，已成为农村经济的主要支柱。 我市位于湖南省东南部，耒水中下游，东北邻安仁县，东南及南面连永兴县，西南角与桂阳县接壤，西临舂陵水与常宁县隔河相望，北枕衡南县，地理坐标为东经112°38′-113°13′，北纬26°08′-26°43′。属亚热带季风温润气候区，既具阳光丰富的大陆性季风气候特点，又有雨量充沛、空气湿润的海洋性气候特征。 （1）气温：年平均气温 18.01℃ 最冷月份平均气温 5.6℃ 最热月份平均气温 29.8℃ （2）湿度：全年平均 78% （3）降水：年平均降水 1337.4毫米