化学第九章 醇和醚.pptVIP

第九章 醇 和 醚 目 录 第一部分、醇 第二部分、醚 第一部分、醇 9.1 醇的结构、分类、异构和命名 3、醇的异构和命名 9.2 醇的制法 1、烯烃的加成（水合） 2、利用格利雅试剂合成 说明： 1、有机锂、二烷基铜锂等也可进行上述反应。 2、金属炔化物也可进行上述反应，可合成炔醇 3、羰基的还原 羰基： 还原剂： Pt + H2: 强还原剂还原所有的双键，包括C=C. LiAlH4 (乙醚为溶剂) 较强还原剂， Na+C2H5OH 可还原醛、酮、酸、酯等。 例如： 还原机理： 4、卤代烃水解 二 光谱特征（参见相关章节） 红外光谱特征峰： O-H的伸缩振动峰 3650－3590cm-1 (弱、尖峰) O-H的氢键缔合峰 3400－3200cm-1 (强、宽峰) C-O的伸缩振动峰 1200－1050cm-1 (伯,仲,叔略有不同) 9.4 醇的化学性质 一 醇反应性的总分析 二 醇羟基中氢的反应 三 碳氧键的断裂，羟基的亲核取代反应 四 成酯反应 五 氧化反应 六 脱氢反应 七 醇的脱水－消除反应 三 碳