实验三培养基的制备.pptVIP

实验三 培养基的制备 一、实验目的 1、明确培养基的配制原理； 2、通过对培养基的配制，掌握配制培养基的一般方法和步骤。 实验三 培养基的制备 二、实验原理 （一）培养基的概念 指人工配制的适合微生物生长繁殖或积累代谢产物的混合营养成分，用以培养、分离、鉴定、保存各种微生物或积累代谢产物。 实验三 培养基的制备 （二）培养基的分类 1、按成分的不同分 天然培养基：主要成分是复杂的有机物质，如马铃薯、豆饼粉、玉米粉、豆芽汁、牛肉膏、蛋白胨、血清等，如马铃薯培养基、玉米粉、豆饼粉培养基、血琼培养基等 合成培养基：用化学成分完全了解的纯化合物药品配制而成的培养基，也称化学成分明确的培养基（chemically defined medium），如高氏一号培养基、查氏培养基等 半合成培养基：在以天然有机物作为微生物营养来源的同时，适当补充一些成分已知的化学药品所配制的培养基，如PDA培养。 实验三 培养基的制备 （二）培养基的分类 2、按物理状态的不同分 液体培养基：一类外观呈液体状态的培养基，不含任何凝固剂。 固体培养基：在液体培养基中加入凝固剂。 凝固剂：琼脂（1.5~2%）和明胶（5~12%） 半固体培养基： 琼脂（0.5%） 脱水培养基：又称脱水商品培养基或预制干燥培养基，指含有除水以外的一切成分的商品培养基，使用时只要加入适量水分并加以灭菌即