家常美味自己做_主食类017_生菜鱼球粥.pdfVIP

生菜鱼球粥 材料: 调料: 大米 150 克 食用油 5 克 鲮鱼肉 300 克 胡椒粉 适量 荸荠 10 克 精盐 1/4小匙 海米 10 克 白糖 1/4小匙 生菜 100 克 生姜 少许 陈皮 1 小片 淀粉 适量 做法 : 1.大米洗净，用少量油拌匀，放入粥锅，加水开火煮，转中火煮约30 分钟； 2.生姜洗净切丝；陈皮、荸荠与海米洗净切末； 3.鲮鱼绞碎，加入陈皮、荸荠与海米，并放入精盐、白糖、胡椒粉、水淀粉拌匀，摔打成有弹性的鱼球；生菜 切丝，洗净后沥干