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番茄火腿蛋卷?????????做法在一楼? 材料:?? 鸡蛋。番茄?。洋葱。火腿片? 盐、胡椒粉......各少许?? (可在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味。再加一点淀粉,或者面粉,为了能让初学者让鸡蛋成饼)做法: 1.先把鸡蛋打好,放点盐、胡椒粉调味。备用 2.把番茄,洋葱,火腿切洗干净,切生丁。 3.平底锅中放入油,等油热了,放入切好的丁,翻炒,放入少量盐。等烧的8分熟倒入蛋液。铺均匀。弄成蛋饼的样子。最后卷起来出锅。 4.切成一断断的就ok了 ???新疆大盘鸡????????做法在一楼? 材料:? 鲜光鸡(1只,半斤)、土豆(4个)、青辣椒(2个)、红辣椒(2个)、大葱、姜、蒜、花椒(1汤匙)、干辣椒(15只)、指天椒(10只)? ?做法: 第一步: 鸡洗净拭干水,斩成块状,加入2汤匙油和1/2汤匙盐拌匀,腌制15分钟。 第二步:土豆去皮切成滚刀块;洗净青红辣椒和指天椒,去掉蒂部,全都斜切成块。 第三步:大葱去头尾,切成段后再切半;蒜头剥去衣,姜切成片待用。 第四步: 烧热锅内4汤匙油,放入2汤匙白糖炒至糖浆起泡,倒入鸡肉不停翻炒,为其上色。 第五步: 倒入15只干辣椒、指天椒、青红辣椒与鸡肉一同翻炒2分钟,注入5碗清水加盖大火煮15分钟。 第六步:将土豆块、1汤匙花椒、大葱、蒜头和姜片倒下锅炒匀,加盖大火煮沸改小火焖煮30分钟。 第七步:洒入1/3汤匙盐和2汤匙酱油调味,便可装盘! 松仁玉米?????????做法在一楼? 材料:玉米粒300克?松仁100克?香葱1根?青椒1根?红椒2根?盐、糖、牛奶3汤匙做法: 1)用清水冲净后,沥干水分备用。将青椒洗净,斜切成片,不要去籽。香葱切碎。 2)锅中不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。 3)锅中倒入油大火加热至7成热时,放入香葱炒香,然后倒入玉米粒,青红椒片,加入盐和糖,翻炒约半分钟,倒入牛奶搅匀,待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。 煎饼果子????做法在一楼? ?原料:? ? 香菜、香葱、甜面酱、辣酱、鸡蛋。面粉,玉米面/绿豆做法: 1、香菜、香葱切末,甜面酱和蒜茸辣酱按适量比例调配备用; 2、面粉和玉米面以2:1的比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊; 3、热锅抹少许油,倒入面糊,迅速转动锅,使面糊均均分布锅的表面; 4、打入一个鸡蛋,用铲子铲开,平铺在面糊上; 5、在蛋液表面撒上香菜末、香葱末、黑芝麻,等蛋液表面凝固翻面; 6、在别一面用刷子刷上调好的酱,放入油条或薄脆,卷起即可。 酸奶木瓜糕???????????丰胸,赶紧的??????做法在一楼? ? 材料:?? 面粉2匙、木瓜1个、牛奶1/2匙、酸奶1/2匙、光明奶油1/4匙、白砂糖30g??做法: 1、木瓜去籽去皮,切成小块备用; 2、黄油加热至融,加入白砂糖、面粉、木瓜粒、牛奶、酸奶拌匀,即成蒸糕面糊; 3、将面糊入模(或倒入涂油的碗内),大火蒸40~50分钟至熟(以用牙签扎蛋糕体,无面糊带出时即为蒸熟)。 4、蒸好的蒸糕取出待凉,淋上酸奶和木瓜粒即可。 咖喱鸡肉????做法在一楼? ?材料:? 鸡脯肉、咖喱粉(1袋,30克)、土豆、胡萝卜、洋葱、姜少许1. 将鸡洗净,剁成块,加入2汤匙料酒、2汤匙酱油和姜片,拌匀腌制30分钟。 2. 土豆和胡萝卜去皮,都切成块放锅中焯熟;洋葱剥去外皮,切成块;姜去皮切成片。 3. 加5汤匙油进锅烧热,倒入洋葱片炒至变软出水,再放进鸡块炒至肉色变白。 4. 倒入土豆和胡萝卜块,继续翻炒2分钟,加清水没过鸡肉。 5. 将咖喱粉全部倒入锅内拌匀,盖上锅盖大火煮5分钟,转中火焖15分钟,直至水分差不多收干。 6.揭盖后,1/2汤匙盐和1/3汤匙糖搅匀,再煮5分钟即可装盘。 微波蛋羹?????????做法在一楼? ? 材料:水,鸡蛋做法: 1、将鸡蛋打散,加入温开水, 2、用力打,直到起很多泡泡(这个很关键的哦,起泡泡了,蒸出来的蛋羹才嫩,均匀), 3、放入微波炉,中高火,中底火,低火都是一分钟以内即可,中途要打开看一下一面过火。淋入酱油与香油即可。 宫保鸡丁??做法在一楼? ? ?材料:?? ? 鸡胸肉?笋丁?青椒??郫县辣酱?料酒?醋?糖?甜面酱?盐?鸡做法: 1)鸡胸肉洗净切丁放入碗中,倒入少许料酒和酱油,再放入一些淀粉搅拌均匀,备用。 2)青椒洗净去籽,用手掰成小块,不要用刀切。 3)锅内倒入油,待9成热的时候,放入切好的笋丁块,炸熟后盛出备用。 4)锅内留油,放入少许郫县辣酱炒出香味,放入葱煸炒,随后倒入鸡丁翻炒至脱生。继续放入笋丁和青椒丁。依次调入醋,糖,少许甜面酱和盐,翻炒熟后,撒鸡精出锅即可。 面包夹蛋?????做法

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