中餐宴会十人台摆台技能竞赛评分表4.docVIP

1cm 3cm 中餐宴会（十人台）摆台技能竞赛评分表 评委签名_____________ 年 月 日 题号 项 目 要求和评分标准 评分（参赛号） 备注 1 容姿、礼节、礼貌 （4分） 服装、发型、鞋袜、面部、指甲 1分 精神、亲切、面带微笑 2分 拉椅让座、斟倒酒水时，有示意 1分 2 铺台布 （2分） 台布四周下垂均等 2分 3 摆放玻璃转台（1分） 位于台面中心 1分 中心台面装饰制作 （20分） 主题鲜明，设计合理 5分 搭配和谐美观，富有创意 10分 技法娴熟，物品由选手现场制作 5分 4 消 毒 （1分） 用消毒毛巾对双