客房部运营手册.doc

目 录 第一部 客房岗位职责 行政管家岗位职责------------------------------------------------------------------------------(3) 助理管家岗位职责------------------------------------------------------------------------------(4) 客房主管岗位职---------------------------------------------------------------------------------(6) 客房领班岗位职责------------------------------------------------------------------------------(8) 客房服务员岗位职责---------------------------------------------------------------------------(9) PA主管岗位职责-------------------------------------------------------------------------------(10) PA部长岗位职责-------------------------------------------------------------------------------(11) PA服务员岗位职责----------------------------------------------------------------------------(12) 房务中心文员岗位职责-----------------------------------------------------------------------(13) 第二部 政策与程序 主管每日工作流程----------------------------------------------------------------------------(14) 客房服务员每日工作流程-------------------------------------------------------------------(17) 进出门流程-------------------------------------------------------------------------------------(19) 铺床操作流程----------------------------------------------------------------------------------(20) 清洁房间操作流程及物品摆放-------------------------------------------------------------(22) 清洁卫生间操作流程及物品摆放----------------------------------------------------------(25) 检查退房流程----------------------------------------------------------------------------------(29) 洗衣服务流程----------------------------------------------------------------------------------(30) 遗留物品处理程序----------------------------------------------------------------------------(32) DND房处理标准-------------------------------------------------------------------------------(34) 工程报修程序----------------------------------------------------------------------------------(35) 大堂及公共区域清洁-------------------------------------------------------------------------(36) 客厕清洁----------------------------------------------------------------------------------------(37) 楼层走