第4章 园艺植物的环境调控1.pptVIP

园艺植物对土壤湿度的要求分为： 生长在水中，消耗水分极多。例如：茭白，荷花等。 根群很不发达 叶蒸腾面积大 园艺植物生育期不同对水分的要求不同。 种子萌发期 充足的水分，有利于胚根的伸出 育苗期 根系弱小，经常保持土壤湿润 旺盛生长期 充足的水分 开花结果期 较低的空气湿度，较高的土壤含水量 园艺植物的湿度调控：空气湿度调控和土壤湿度调控 空气湿度调控：降低空气湿度（除湿）、加湿、防止植物沾湿 2. 园艺植物湿度调控技术 降低空气湿度（除湿） 通风换气：设施密闭所致。自然通风和强制通风。 加温除湿：保持叶片不结露。 覆盖地膜：空气湿度从95%~100%，降到75%~80%。 控制灌水量：滴灌、地中灌溉，节水，而且减少蒸发。 除湿机：利用氯化钾等吸湿材料。 除湿型热交换通风装置：防止随通风而发生的室温下降。 热泵除湿 加湿 高温季节还会发生高温、干燥、空气湿度不够的问题。 喷雾加湿：加湿效果明显，与降温结合使用。 湿帘加湿：主要是降温，也可达到增加室内湿度的目的。 喷雾系统的安装：温室顶部安装喷雾系统，降温同时加湿。 园艺植物的湿度调控：空气湿度调控和土壤湿度调控 土壤湿度调控：降低空气湿度（除湿）、加湿、防止植物沾湿 土壤水分调节的依据：植物根系的吸收能力、植物对水的需求量、土壤的结构和施肥的多少。 灌水能调节土壤的温度：水的热容量比土壤大2倍，比空气大3000倍。 白天灌水后地温，气温降低；夜间灌水后地温，气温偏高。 喷灌 喷灌 开沟浇水 滴灌 滴灌 滴灌 土壤是园艺植物生长发育的直接基础，又是园艺植物生长条件-水、热、气、肥的供给者。土壤是由岩石风化而来，其理化特性与植物的关系极为密切。良好的土壤结构能满足植物对肥、水、气、热的要求，是生产高产优质的园艺产品的物质基础。 1. 园艺植物土壤环境分析 多数园艺植物对土壤的要求是：“厚”，即熟土层深厚；“肥”，即养分充足；“松”，土壤松软通气；“温”，温度稳定，冬暖夏凉；“润”，即保水性好，不旱不涝。 土壤的理化特性 1）土壤温度 土壤温度主要来源于太阳能和有机物分解。 土壤温度影响植物根系的活动、无机盐类的溶解、植物吸收速度、土壤微生物的活动、有机质的分解和养分的转化等。 土壤的理化特性 2）土壤水分 水分是提高土壤费力的重要因素，营养物质只能在有水的条件下才被溶解和利用，所以肥水是不可分的。水分还能调节土壤温度。一般植物根系适宜在田间持水量的60~80%时活动。 土壤的理化特性 3）土壤通气 植物的根系一般在土壤空气中氧含量不低于15%是生长正常，不低于12%时，才发生新根。 4）土壤肥力 土壤中有机物质及矿质元素的高低作为表示土壤肥力的主要内容。土壤有机物质含量应在2%以上才能满足园艺植物高产优质生产需要。化肥用量过多，会降低土壤有机质含量，因此，农业上推广有机生态农业，改善土壤条件。 5）土壤酸碱度 为什么化肥的增产作用越来越低？ 我国上世纪60年代，每公斤化肥平均增产；70年代，每公斤化肥增产8~10公斤；80年代至90年代，每公斤化肥增产7~9公斤‘目前，每公斤化肥增产5~8公斤。 营养失衡：作物正常生长，目前公认的必须营养元素至少有碳，氮、氢、磷、钾、钙、镁、硫、氯、铁、硼、铜、锌、钼等16种。在施用化肥的早、中期，农业以农家肥为主，农家肥的特点是氮、磷、钾三大元素含量较低，但其它中、微量元素含量丰富而全面，限制产量的是大量元素，因此，大量元素增产幅度大。随着大量元素增施，农家肥用量越来越少，还有农作物的产量越来越高，从土壤中掠夺去的中、微量元素越来越多，又不重视中、微量元素的补充，中、微量元素成了增产的限制因素。解决营养元素失衡问题，除测定土壤有针对性补施所缺营养元素外，关键是增施农家肥，农家肥有机质丰富，营养全面。从发达国家的农业来看，也十分重视有机肥的使用。例如：欧盟肥料养分比例是化肥49%、有机肥49%、城市垃圾及废料2%；美国肥料养分比例为化肥68%、有机肥32%，因此，在化肥充足的今天，农家肥的作用不容忽视。 化肥利用率低：在使用化肥的早、中期化肥用量少，农民施肥后赶紧覆土，这样施肥大大减少了挥发、地表冲洗、利用率高。随着化肥用量的加大及机械化程度的提高，除底肥埋入地下外，追肥多以撒施地面与浇水相结合的方式使用，这就造成挥发、流失量增大、利用率低。我国化肥当季的利用率氮肥为30~35%，磷肥为10~20%，钾肥30~50%。因此，施肥后覆土是提高肥料利用率的有效方法。 盲目施肥：作物生长所需要的营养元素大致相同，但不同作物对不同营养元素的嗜好不同。例如：豆科、十字花科作物对钼需求量大，薯类作物对钾需求量大，豆科、薯类需磷多，花生、大豆、向日葵对硼需求量大等等，，然而，农民在施肥时，往往不分农作物类型和需肥量，而是论袋子用肥。 土壤肥力下降：土壤肥力