第三、四章 磷、钾素营养与肥料.pptVIP

第三章 磷肥第一节作物的磷素营养及土壤磷素  一、植物体内磷的含量和分布 植物体内全磷（P2O5）一般为干物重的0.2%-1.1%,仅是全氮量的一半。其中大部分为有机态磷 ，约占全磷量的85%以上 ，无机磷占15%左右 。 无机态磷在作物体内的虽然含量较少，但它与作物的磷素营养水平关系密切，所以测定植物某一器官中无机态磷的含量（水稻的叶鞘），可以作物诊断作物磷素营养丰缺的指标。 含量和分布： 1.作物种类不同，磷的含量不同 喜磷作物（油菜、番茄、玉米、荞麦）＞一般作物 2.不同生育阶段，磷的含量不同 生育前期＞生育后期 3.不同器官中磷的含量不同 繁殖器官＞营养器官 幼嫩器官＞衰老器官 种子＞叶片＞根系＞茎杆 作物体内的磷总是优先保证生长中器官的需要，比如新芽，根尖等生长点，所以缺磷的症状最先表现衰老的器官上。  二 、磷的营养作用： （一）磷的营养功能 1．磷是植物体内重要有机化合物（核酸，腺三磷、磷脂等）的组分。2．磷参与植物体内代谢过程： （1）碳水化合物的代谢作用.供磷充足，农作物子粒饱满，加速块根茎中的淀粉的合成和积累。 （2）脂肪的代谢作用。 （3）促进氮素代谢，磷素是氨基酸转化酶的组分，参与各种氨基酸的合成。 3. 磷素可增强作物的产量和改善品质。 4．磷的其他作用：能提高作物对外界环境的适应性 a.抗寒性： P能增加细胞内可溶性糖、类脂、蛋白质的含量，使细胞的冰点下降，从而提高作物的抗寒性，所以越冬的作物和果树增施P肥有利于它们安全越冬。 b.抗旱性: a）P能促进根系的生长发育，使根系伸长到较深的土层中吸收水分，增加了根系吸收水分的面积。b）P能提高原生质亲和水的能力，能增加原生质的粘性、弹性，减少细胞内水分的损失。 c.抗病和抗倒伏能力：增施P肥有利于作物体内各种代谢作用协调进行，使植株生长健壮，从而增加作物抗倒伏和抗病虫害的能力。 d.缓冲性 （抗酸、碱性）：植物体内无机态P含量虽少，但它们起着很重要的缓冲作用，能使细胞原生质的酸碱度保持在相对稳定的状态， 总之，磷的营养功能是多方面的，在施用氮肥的基础上，配施足量的磷肥，对提高作物的产量和改善品质是十分必要的。 （二）作物对磷的吸收和利用作物对磷的吸收: 作物吸收利用的磷包括无机态磷和有机态磷两大类,但以无机磷为主，而在无机磷中，正磷酸盐是作物吸收的主要形式。 1.无机态磷： 作物主要吸收哪一种离子形态与介质的pH值很大关系。 pH5—7：主要以H2PO4-、HPO42-存在。 pH＞7.2：[HPO42-]↑，有利于作物对HPO42-吸收。 pH＜7.2：[H2PO4-]↑，有利于作物对H2PO4-吸收。 pH＞9：才以PO43-形成存在，但是在这种强碱环境中根系本身已不能生长，所以作物一般不吸收PO43-。 土壤的pH一般在pH5-9的范围内，这时磷酸离子主要以H2PO4-、HPO42-形成存在，只有在pH＞9时才以PO43-形式存在，所以H2PO4-、HPO42-是作物吸收P的主要的离子形态。 2.有机态磷：有机态磷中某些含P的有机化合物也能被作物吸收利用，比如：已糖磷酸脂，蔗糖磷酸脂、甘油磷酸脂、 卵磷脂、植素等。 （三）植株缺磷及磷素供应过多出现的症状 1．缺磷的共同表现为： a.整株：生长缓慢，植株矮小，形成僵苗。 b.叶部：大多数作物叶片呈现暗绿色或灰绿色，缺乏光泽；而玉米，油菜、蕃茄叶片呈现紫红色斑点或条纹；缺磷严重时叶片脱落。 由于磷在植物体内容易转移，所以缺磷首先表现在老叶上。但缺磷植株叶片比正常植株叶片窄，上部叶片常常不够展开，整个植株似呈簇状，分枝减少。 c.花果：抽穗、开花迟，穗小、粒少、籽粒不饱满，棉花、果树落蕾落花；薯类薯块变小。 水稻.小麦.大麦 缺 磷 症 状 玉米缺磷症状 2．磷营养过剩对植株生长发育的影响 a.可引起营养生长缩短，生育期提前、早衰，不利高产。 b.并常常引起Fe、 Mg、 Zn的缺乏：由于水溶性的磷酸盐能与Fe、Mg、 Zn 结合形成难溶性的化合物从而降低Fe、 Mg、 Zn 的有效性。 三、 土壤中磷素状况  （一）土壤中磷的含量、形态 1．土壤中磷的含量 土壤中的磷主要来源于成土矿物、有机质和施用的含磷肥料。成土矿物是土壤磷的主要来源。 我国耕层土壤中全磷的含量差异很大，一般在0.04-0.25%之间，我国土壤中全磷含量具有明显的地带性分布规律，从南到北逐渐递增，所以北方石灰性土壤比南方酸性土壤全磷的含量要高，从东到西也有一些增加，但是由于磷酸盐在土壤中的移动性小，所以即使同一地区磷的含量和分布也有明显的局部差异。 土壤中全磷的含量只能反应磷素的潜在供应水平，土壤中的各种含磷化合物对当