家樂福供應鏈之探討.pdfVIP

海洋大學運輸與航海科學系 供應鏈管理與設計 期末報告 家樂福供應鏈之探討 王晴雲 摘要 台灣於 1989 年引進第一家量販店，在多樣化商品 、低價位等訴求下 ， 很快成為最大的零售通路系統 ，並正式開啟民眾購物走向 「自助式 、低價 位 、一次購足」的大型化賣場時代 。同時 ，1990 年代政府全面推動商業 與服務業的發展 ，並引領產業進入資訊化、自由化 、國際化及連鎖化的時 代 。在政府政策的引導下 ，量販店成長迅速 ，至2002 年底計有108 家營 業顯示市場已達成熟飽和期， 因此。 ，在汰弱存強的競爭市場下 ，加上2000 年以後台灣陷入經濟不景氣的風潮 ，體質較弱及經營不善者 ，不是被併購 就是黯 然退出市場 ，甚至連始祖萬客隆也不例外 ，在2003 年初宣告關閉 退出台灣市場 。 然而，2002 年量販店整體市場規模約新台幣1,700 億元 ，較 2001 年 新台幣 1,600 億元成長 3.8% ，家樂福以28 家店數及營業額新台幣450 億元 成為第一品牌。家樂福在經過多年的競爭，卻躍升為台灣量販店的龍頭 ？ 家樂福的經營模式為何？關鍵成功因素為何 ？這是值得探討的 。 1 元丰战略网 海洋大學運輸與航海科學系 供應鏈管理與設計 期末報告 一、前言 1.1研究動機動機 近年來 ，連鎖店的經營日趨激烈 ，欲在這激烈的市場中脫穎而出 ，除 了需要良好的行銷策略，以吸引客源增加收入之外，更需要有一建全的物 流體系，然過去業者大多將重點放在商品採購與銷售策略上，但隨著通訊 技術與供應鏈相關理論的出現 ，使得物流的效益逐漸顯現出來 。 1.2研究目的目的 家樂福於1989 年引進台灣 ，經過多年來的發展 ，家樂福再度蟬連量 販店業第一品牌 ；家樂福的成長及迅速崛起，確有其獨特的經營及獲利模 式，值得我們去研究 。因此 ，研究目的 ，主要係針對家樂福量販店業者， 探討在如此劇烈的競爭環境下 ，如何調整其競爭策略 ，以優勢的經營及獲 利模式 ，在市場上立於不敗之地 。 2 元丰战略网 海洋大學運輸與航海科學系 供應鏈管理與設計 期末報告 二、公司簡介 1.1 家樂福公司簡介 台灣 「家樂福」量販店是由統 一企業與法商家樂福各以40﹪及60﹪的 持股比例合資新台幣7 億元成立之 『家福公司』旗下企業 。法商家樂福透 過此一合資案如願地將營運版圖延伸至亞洲地區 。而統一企業在雙方合資 過程中並未參與經營 ，乃是借重法商專業上的經驗而委託經營。家樂福切 入台灣的時間早於萬客隆，由於該企業對海外的經營向來低調 ，抱持未深 入了解市場狀況時寧願沈潛的原則，1989 年第一家 「家樂福」店在高雄 開幕 ，在量販店崛起於台灣零售市場時 ，其名氣並不若其他同業。不過 ， 在培養出一群專業員工 ，且展店技術臻於成熟後 ，台灣家福公司開始全力 展店 ，在 1996 年即超越同業成為領導品牌 ，並帶動營收快速成長 。十幾 年來在面臨到國內外各大零售業者的激烈競爭下，憑藉著超大型賣場的經 營策略 ，成功地成為台灣量販店業的第一大品牌。