张霖教授健康讲座.doc免费

赵霖教授健康讲座：《民以食为天》 古人云：食药同源,膳药同功,看似简单的买菜做饭,其实蕴含着养生的奥秘,掌握膳食和就餐的十大平衡,真正做到身土不二,寓医于食。 主讲人：赵霖,解放军总医院营养科研究员，中央保健委员会预防保健会诊专家，被国家卫生部聘为“健康教育首席专家”。 第一讲：饮食—人之命脉也 早年间，我们中国人是吃饱求生存。现如今，咱们老百姓追求的是好吃求口味。光好吃哪儿能行，咱得想办法吃好了还得求健康，民以食为天，吃饭乃人生头等大事，饮食者人之命脉也。 今天我所讲的第一讲内容是预防胜于治疗，饮食者，人之命脉也。这个饮食者人之命脉也这句话，不是我想出来的，是咱们明代伟大的中国医药学家《本草纲目》的作者李时珍的一句话，所以我想通过这个讲座，来阐述他这句话非常深刻的内涵。与其救疗于有病之后，不如摄养于无疾之前，我们古代有这样一句话，就是与其你是得了病才治，不如去想办法预防疾病。 人生在世不光要学习谋生的知识，还要学习养生的知识，因为养生的知识是为了生命的本身健康长寿的需要，我们国人的健康状况到底如何呢。 刚解放的时候1949年，我们国家当时居民的平均年龄只有36岁，但是去年5月18号世界卫生组织公布的最新的统计结果，我们中国通过短短的改革开放这个历史时期，我们在人均平均预期寿命方面，我们就进入了世界第二梯队，而我们国家的香港特区已经排名世